そば処 味里

地元の方に連れて来てもらいました。キノコ天ぷら1500円！うまい！そしてなぜかおすすめに馬刺しもあった。肉厚でジューシー。

平日遅めのランチ。仕事で移動中に見つけた国道沿いのお蕎麦屋さん。いい感じ。 野菜天もりをいただきました。蕎麦はプラス100円で田舎蕎麦にしました。天ぷらがサックサクで素晴らしい。お蕎麦もツヤツヤ、美味しかったです。十割そばもあります。おすすめします。 #蕎麦 #ランチ #田舎蕎麦 #十割蕎麦 #くるみ汁

十割蕎麦野菜天ぷら美味い

長瀞だ！ 行列が出来たりもするらしいのですが、平日ですので幸いなことにするりとイン♪ くるみ汁でいただくのがオススメらしいのですが…。 どうなんだ？！ お蕎麦の風味の邪魔にならんのか(;ŏ﹏ŏ) と、安定を求めて普通の汁で(^～^;)ゞ 数量限定の粗挽きお蕎麦をお願いしました♪ 普通のお蕎麦より色が濃いっ(☆▽☆) お蕎麦の中につぶつぶが残っていて、少し芳ばしいカンジも(๑´ڡ`๑) 御馳走様でしたm(_ _)m

《そば処 味里》2019.9.21 飛び込み選択店が、大当たり！嬉しくなりました。 ●秩父舞茸天ざる ¥1,400 込 1人キャンプからの帰りに、とろろ蕎麦が食べたくなり、 R140を秩父方面に南下中、上長瀞駅付近で発見し、 思い切って、入ってみることにしました。 車は10台位駐車ができます。 そんなに大きくないかなと思いきや、 カウンターこそ２席ですが、 テーブル席は２つ、小上がりが２席に、 座敷までありましたから、40名ぐらいは入れます。 カウンターに通され、暫しメニューと睨めっこし、 頭に「秩父」が付いた、舞茸の天ぷら蕎麦に。 観光客向けと思い、 そんなには期待していなかったのですが、 店内には、機械式だけれども石臼を発見！ 何やらじわじわと、勝手に期待感が出てきました。 更に、簾を通して見える茹で上げ工程では、 大きなポリバケツから、柄杓で鍋に水を入れ、 そこで蕎麦を茹で上げています。 これは、毎朝どこぞの湧き水を組み上げていて、蕎麦にも使われているのだと、 期待感が徐々に増して来ました。 最後に、蕎麦を提供されてびっくりしました。 なっなんと極細です。 てっきり田舎蕎麦の極太麺かと思っていましたから、 これは、ラッキー！って言うしかありません。 先ずは、蕎麦から頂きました。 うーん、氷水でしっかり締めているのに、 水切りもバッチリです。 蕎麦つゆは、万人ウケする、少し甘口です。 蕎麦猪口に最初からつゆが入っていますが、 継ぎ足し用の徳利も、提供されます。 キンキンに冷えていて、なかなかのサービス。 一方、舞茸はと言いますと、これも揚げたて。 二口では食べきれない大きさの物が、 何と5個も入り、おまけはゴーヤの天麩羅付きです。 この舞茸が、結構お腹に溜まりました。 大満足で店外に出れば、 何と営業時間は11:00〜16:00で、 蕎麦が売り切れたら、その場で閉店だそうです。 本当にラッキーでした。 大変、ご馳走様でした。