さかえや

那須塩原、西那須野駅近くにある「さかえや」へ 席へ付き、テーブルの番号を確認をし カウンターでテーブル番号と注文。 水、お茶はセルフ。 冷やしそばを注文。かき揚げみたいな天かすみたいな… 汁に浸されていました。栃木県北部では冷やしそば、浸しそばがたべられているそうです。 蕎麦は普通に美味しいかな。汁が…かなりの濃いめ。 塩っぱいものが好きな方は良いかもです。

久しぶりに「さかえや」に行ってきた。サラリーマンでお昼はいっぱい。以前より駐車場が広くなってた。 毎回注文するのは同じ。「冷やし」です。 今日は「いか天」も頼んだ。一人だと絶対相席になりますが、隣りが特大を食べていて、その量にビックリしました。 さて、つけ汁の中には天かすが入ってますが、値段が上がった分ちょっと大っきくなった感じ。蕎麦の上には刻み葱とインゲン。いか天はゲソを半分にカットしたものです。先っちょはどこに行ったのでしょう？ 最近は塩分摂りすぎているので、つけ汁と蕎麦湯はあまり飲まずに退店です。ご馳走様でした！ 普通に営業してますよ〜

3年ぶりにおじゃましました。今回は仕事上の応援で偶然にも近くで仕事していました。早速、定番の冷しそば大をいただきました。濃いめの汁ですがそばも負けてません。この丼二つのスタイルは中々お目にかかれませんね。味はうまし

15年ほど前までの仕事の担当テリトリーにあったお蕎麦屋さんに久し振りに訪問。 定番の大冷やしそばをいただきました。味は全く変わっていなくてホッとしましたよ。 冷たい蕎麦を温かいつゆに浸していただきます。 蕎麦のコシと香り、つゆの出汁の風味と濃さ加減、どれをとっても最高です‼️かき揚げはつゆに浸すとすぐにたぬき状態になりますが、これがつゆにコクを加えてこれまた美味い‼️ 近くにあれば一日置きは行ってしまいますね。 また必ず行きますので、元気に営業を続けてくださいね

那須に仕事で伺った際に、地元の方に教えていただきました。どこにもない、感覚の蕎麦でした。 つけつゆも、濃いめで 天ぷらがつけと馴染んでジューシーです。麺大盛りにしましたが、並で充分でした。