そば処 げん

車で移動中に見つけて訪問しました。もりそばとミニかき揚げ丼を頂きました。十割蕎麦で中々美味しいです。山葵にも拘っています。

私は「そばよりうどん」という人です。 若い頃（地元に居た頃）は「うどんよりそば」だったのですが、長じて大阪でうどんを食べるようになって、そばからうどんに転向したのでした。 そのような私が福島に住み始めて再び、「うどんよりそば」になって参りました。やっぱりこちら東北はそば文化ですわ。うどんの美味しいお店よりそばの美味しいお店の方が圧倒的に多いっす。うどん専門店も少なく、ほとんどがそば屋のうどんであります。 で、この店も、そば屋のうどん。 手打ちの太いうどんを出しているというので（それに家からも近いし）出かけてみました。寒かったので、かけうどん+野菜天ぷら、850円也です。 うどんは評判通り、ほうとう（甲府名物だ）かしらと思える太さ。 しかし触感は確かにうどん。手打ちということでしたが、多分足打ちではないかな。しっかりコシがありました。天ぷらをつけたのは正解で、普通のかけだと途中で味が飽きちゃう感じ。 美味しいことは美味しいけれど、絶品とまでは行かず。 やはりここではそばを食べた方が良いんだろうなと思って帰って参りました。 常連客と店主の会話では、新そばの時期に来ると限定メニューがあるそうです。 店主によれば、今年は天候が悪くて富山産の新ソバ粉が入ってこず（高くて仕入れられなかったらしい）、提供できなかったので、来年はぜひ富山のそばが入ってくる時期に来てほしいとのこと。来年も高くて提供できない、ってことはないのかな。ともかく新ソバの時期に行って、店主からそばの話を聞きつつ食べるのが正解な店だと思いました。 なおこちらの店は、郡山落語同好会（？）加盟店で、寄席の案内もしています。 そばと落語がお好きな方は、ぜひ一度ご訪問ください。