食藝軒 スーイーシェン

本場台湾と中国の伝統的な調理技術を駆使した、本格的な料理が楽しめる隠れ家のような「食藝軒 スーイーシェン」。 新鮮な富山の地元食材と、厳選されたスパイスを使って作り出されるメニューは、どれも食材本来の旨味を最大限に引き出しています。 特に人気なのは、辛さが選べる特製台湾ラーメン。 しっかりとしたコクのあるスープと、モチモチの麺が絡み合い、一口食べればその奥深い味わいに驚かされます。 また、石焼麻婆豆腐は、熱々の鉄鍋で提供されるため、食べる直前の香り立つ風味が食欲をそそり、辛さの中にも甘みと旨味が絶妙に調和しています。 さらに、裏メニューでは、台湾の夜市や中国の地方料理をアジアから訪れる食通たちにも愛される特別な逸品が楽しめます。 金曜・土曜は深夜5時まで営業しており、遅くまでゆっくりと食事を楽しめるのも嬉しいポイント。 会社帰りや友人、家族との食事にぴったりな場所で、心ゆくまで本場の味を堪能していただけます。