有頂天 EVOLUTION

山形発有頂天。 「げそ天みそらーめん」1100円 を食べました！ まず目を引くのが、 丼から豪快にはみ出すほどの大きなゲソ天！ 揚げたてサクサクの衣と、 噛むほどに広がるゲソの旨みが たまらない一品でした！ ラーメンのトッピングとは 思えないほどの存在感で、 これだけでも満足感がありました♪ スープはこだわりの みそを使用した濃厚な味わい。 コクがありながらもしつこさはなく、 最後まで飲みたくなる美味しさ！ 麺はモチモチ食感で、 濃厚なみそスープとの相性が抜群でした。 ごちそうさまでした♪

今年初めての外食は有頂天 かれこれ素通りすること数年、、、初訪問でした。 事前に調べていた有頂天ラーメンをチョイス せっかくなので、チャーシュー丼も頼んでみました。 380円安ーと あまり期待してなかったのですが、有頂天様はバラチャーシューが美味しいですね チャーシュー好み 有頂天ラーメンは醤油味で優しめ トッピのほうれん草が土しっかり落としてなかったのか？！の土強め味が残念。 ラーメンは細麺、中太から選べ中太をチョイス チャーシュー丼量も多く小腹程度ならチャーシュー丼、餃子で割と満足しそう 最近ワシワシ太麺をよく食べていたからかとても中太が柔らかく感じました。 もう少しコシを残してもいい気がしましたが、こんなもん？ 相方は辛味噌をオーダー。味噌よりニンニクが全面に押し出されてニンニク、味噌って感じでした。 素敵な所はお子様に配慮したお店なんですね！ お子様連れが多く、張り紙も「父母のラーメンお子様のご飯の後にずらせます」などご飯が食べられない父母の配慮も素晴らしいなあ。としみじみ

醤油ラーメンのゲソ天付き食べました。思ったよりゲソ天がボリューム満点でした。ラーメンとも合いますね。ランチ時でお客さんがひっきりなしに来てました。人気店なのかな？

行列&休みで2軒にフラれ、コチラに辿り着きました(^^;; かなり久しぶりの2度目の利用かな？ 通う程ではなかったけど、悪い印象はなかったような。 げそ天みそラーメンを太麺で。 げそ天と辛味噌は別盛でお願いしました。 辛味噌なしでスープを…薄いです(^^;; 辛味噌を半分、からの全投入… 美味しくなりました(^｡^) げそ天は前はもうちょっと美味しかった印象でしたが… 普通でした(笑) 別盛りじゃなく浸して食べた方が良かったかな。 麺が好みじゃありませんでしたが、スープを飲み干す位、普通に美味しかったです。コレで何かしらの深みを感じれれば完璧です。 げそ天にもっと力をいれれば、コチラにしかないオリジナル感が更に増すのかなぁと。 また機会があれば行きます(^^)

中太ちぢれのスッキリ濃口醤油。 好きです‼︎イガげそも頼みました☆ こちらも、しょっぱいの好きな方にオススメ！