そば処 やわらぎ

蕎麦やわらぎ探して1時間❗️その甲斐あって旨い蕎麦を堪能出来ました！私は、漬け丼付きを、、！漬け鮪も美味かったです！(^^)蕎麦もしっかりの量でお腹いっぱいです！是非又行きたいお店です！

群馬県は伊勢崎にやって来ました。 蕎麦が食べたくてRettyで検索すると良さそうな投稿が見つかりました。なんでも食通のお父様御推薦とかで、お父様が連れてってくれるお店にはハズレが無いとのこと。 良い娘さんですね。うちもそんな風に言ってくれないかな。 さて肝心のお蕎麦。本日はもりそばと温かい天婦羅そばを注文。 喉越しの良いお蕎麦です。やっぱり蕎麦は喉越しだな。 サクサクの天婦羅は別添えなので自分のタイミングでツユに浸して食します。 美味しいお蕎麦屋さんでした。 お父様と投稿された娘さんに感謝です。 #群馬 #伊勢崎 #そば

蕎麦通の父に連れていってもらったお店。コシのある香ばしいお蕎麦で、とてもおいしかった♡父はグルメだから、色んな蕎麦屋を巡っていて、私は美味しいとこだけ連れていってもらえる…（笑）

地元の蕎麦屋放浪記NO.171 … 伊勢崎はどちらかと言うとラーメン屋さんが多いという印象で、蕎麦屋は行くお店が限られていた。新規開拓とばかりに気になっていた此方のお店に行ってみた。 大通りに面しているお店の前の駐車場は、ランチ時はいつも一杯で混雑している。後で聞いた話では、駐車場はお店の前だけで６台ほどしか停められないようだ。1台分だけ空いていたスペースに停めていざ店内へ … 入口を入ると、中央に大テーブル、両側に小上がりの座敷席があり、こじんまりとしたお蕎麦屋さんらしい店内です。中央の大テーブルに座った。 先ずメニューを確認。ご飯物とのセットが6種類ほど、蕎麦単品メニューは温かい蕎麦が8種類、冷たい蕎麦が6種類ほどで、それほどメニュー豊富ではない。さて、何をオーダーしようか、「わらぶき」というオリジナルメニューが気になり、それを天付きでお願いすることにした。 玄そばとそばの実をブレンドしたオリジナルだという。待つ事暫し、2枚盛りで登場した。オーダー時に聞かなかったが、太く短い噛み応えのある蕎麦です。平打ちでコシがとても強く、うどんのような蕎麦だが風味は良い。もりつゆは、天つゆも兼ねていて、出汁の効いたあっさりめのつゆです。 天ぷらは、海老、茄子、ピーマン、ちくわの4品。ころもがしっかり付いて、田舎風の天ぷらです。田舎蕎麦と田舎天ぷらの組合せ、これはこれで美味しいのだが、やはり好みは細打ち蕎麦ところも少なめの天ぷらでしょうか。最近、太い蕎麦に当たる確率が何だか高いような気がする。箸休めに厚揚げとワカメの煮物が付いていた。これも田舎料理的ですな。 東京の江戸前蕎麦に慣れてしまうと、たまには田舎蕎麦が懐かしくなる事もある。好みの問題だが、小生としては、人生と同じように "太く短く" より "細く長く" の蕎麦の方がどちらかと言うと好きです。 ご馳走様でした！ #わらぶきという田舎蕎麦 #玄そばとそばの実のブレンド #2枚盛り

天ざる蕎麦 ＆ 鳥カツのセット。 鳥カツが、柔らかくてGood！ 蕎麦も美味しゅうございました。