御食事処 ふみ

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中谷 吉男

• 紀ノ川市
• 御食事処ふみ
• 焼きそば
• 鉄板焼きそば
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紀の川市にある鉄板焼きそばで有名なふみさん ２年振りぐらいに土曜日の１２時半過ぎに到着 名手駅から徒歩１５分ほど 車の方がいいかも知れません 店前に７台ぐらいは止められます 店内は昔のドライブインみたいな、これまた昭和を感じさせてくれます わりと広いです 入店して、どちらの席でもどうぞとの事で テーブル席へ着席 ほとんどの席はうまってました お店の方から「時間かかりますよ」と言われましたが、特に時間は気にしないのでかまいませんと言ってから 焼きそば(￥９５０)を注文 メニューはラーメンや丼、定食などがある。セットメニューに『焼きそば定食』などがあります 店内は入って右の脇には本棚があって週刊誌や 漫画の単行本、新聞他があります 時間がかかっても退屈はしないかと ちなみにトイレは古式ゆかしきぽっちゃん式。 ２年前と変わらず そのうちに 注文した品が登場です ステーキ用のプレートに乗せられ、濛々と湯気を立て（ジュージューの音も） 焼きそばが目の前に置かれました この鉄板がここの焼きそばの特徴なのかも知れません 量はかなり多いです 麺は中細ストレートでかなり柔らかめです、蒸し麺ではなく茹で麺を使っているのかと 具はキャベツに豚肉、ニンジンが少々。そして卵が一つ炒める際に混ぜられているらしく、黄身や白身の破片が散見されます トッピングは青海苔と紅ショウガです 熱々の鉄板で火傷しない様に気をつけて食べます プレートに面した部分はちょっと焦げてパリパリとした食感がまた美味しいです 味付けは甘みあっさり系（塩も出来るみたい） 食べているうちに気がついたけれどもキャベツの割合が妙に多くて、食べても食べてもなかなか減りません もしかしたら、この鉄板焼きそばの主役はキャベツなのではないか？ 中華麺は主食ではなくて、キャベツの引き立ての具に過ぎないのでは？ そう考えるとちょっと柔らかい茹で麺を使っていることも納得できるかも キャベツのソース炒め、そば入りか？ #紀ノ川市 #御食事処ふみ #焼きそば #鉄板焼きそば #美味い #食堂

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keita.T

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. ⁡ ✩ お食事処 ふみ ✩ ⁡ _______________⭐︎注文⭐︎________________ ✔︎焼きそば定食 ¥950- ⁡ ⁡ _______________⭐︎感想⭐︎________________ 【 お気に入りのお店 】 【 和歌山の焼きそばで人気NO.1と噂！？ 】 ⁡ 『お店の情報』 ・ランチ時は待ちが出来る人気です 少し時間をズラしていくのがおすすめ！ ・駐車場は店前に8台ありますが少し狭め ・物価高で以前に比べ¥100程値上がり ⁡ 《 焼きそば定食 》 焼きそばハーフと白ごはん(おかわりOK) サラダ・味噌汁・漬物付きで¥950- 甘いソースの焼きそばは間違い無いお味 定期的に摂取したくなるお味で美味い マヨネーズが欲しい方は店員さんに言えば 無料で持ってきてくれます！ 帰りにはたまにある無料サービス！？の みかんを２つ貰い愛想の良いお母さんの接客で いつも満足出来る良いお店です ⁡ ⁡ _____________⭐︎店舗情報⭐︎______________ 【店名】お食事処 ふみ 【住所】和歌山県紀の川市東野64 【時間】11:00〜14:00 16:30〜21:00 【定休日】火曜夜+α 【駐車場】有り 【備考】テイクアウト可能 【Instagram】@mhirotugu ⁡ ⁡ ✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦ ･━･✦ #和歌山#和歌山グルメ#和歌山ランチ#焼きそば#焼き飯#チャーハン#和歌山ディナー#紀ノ川グルメ#紀ノ川ランチ#お食事処ふみ#lism #とろ和歌#wakayamaselect #和歌山チャンネル

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小澤 英樹

和歌山県中央のかつらぎ町。幹線通りにある完全昭和風の食堂「ふみ」 郊外にも関わらず駐車場が狭く、軽でないと入りづらいほどのスペース。 その多少の不便さがあっても食べたいのが「やきそば」だ。 ソースが跳ねそうなほどの鉄板の上にたっぷりの麺に表面にはそれを覆うほどのキャベツ。 箸を底に入れてすくい上げれば調味料と油脂をまとった麺からは食欲をそそる大量の湯気。そして麺自体から甘みを感じ（ラードかな？）これはソースをかけずにそのまま食べたい。 量にびっくりしたのもつかの間、あっという間に完食。TVのコメンテーターなら「うまっ」と連発するだろう。   皿うどん等も気になったが、この日の予算と時間帯を考えて今回はここまで。 メニューバリエーションも豊富、しかも気軽に入れて食べられる家庭的な雰囲気も魅力。 いつまでも大切にしたい地元密着型の食堂だろう。

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keita.T

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. ⁡ ✩ お食事処 ふみ ✩ ⁡ 【 こちらのメニューを注文 】 ✔︎焼きそば定食 ¥850- ( ごはん おかわりOK ) ⁡ ここの焼きそばが美味いんです マヨネーズが欲しい方は お店の方に言えば持って来てくれます♪ お値段もお安く お店雰囲気もGOOD 定期的に行きたくなるイイお店です ⁡ ⁡ ✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚ 店名 : お食事処 ふみ 住所 : 和歌山県紀の川市東野64 営業時間 : 11:00〜14:00 16:30〜21:00 定休日 : 不定休 駐車場 : 有り Instagram : @mhirotugu ✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚ ⁡ ⁡ #和歌山#和歌山グルメ#和歌山ランチ#焼きそば#焼き飯#チャーハン#和歌山ディナー#紀ノ川グルメ#紀ノ川ランチ#お食事処ふみ#lism #とろ和歌#wakayamaselect #和歌山チャンネル

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Shinji Hosokawa

和歌山県紀ノ川市にある老舗食堂ふみさんへ行きました。 人気の鉄板焼きそば、その名の通り鉄板に乗せられテーブルの上にジュウジュウ音を立てて到着です。ボリュームたっぷり。女性は苦しいかも。 前々回は味噌汁とご飯の定食、前回は大盛り 今回はノーマルと食べれる量を学習してきてます 本当に定期的に無性に(我慢出来ないくらい笑) 欲しくなります。(^^)