HILLMAN 難波店

大阪・なんばにあるシンガポール料理の専門店は、本場さながらの味わいが魅力。タイや中華の要素も感じられるメニューは、おまかせコースが用意されていて、名物のペーパーチキンやチリクラブなど、珍しい料理を存分に堪能できます。ペーパーチキンは鶏肉の旨みを閉じ込めて揚げた一品でジューシー、チリクラブは濃厚なソースに蒸しパンをディップする食べ方も楽しめます。黒酢が効いた酢豚など、どの料理も丁寧な味付け。店内はワイワイとした和やかな雰囲気で宴会にもおすすめです。予約が取りづらいこともあるので、早い時間の利用が狙い目です。