なにわの夢

お好み焼きは鉄板とバーナーの二刀流で焼いてくれるので外はカリカリ、中はふんわり。もちろんオススメはなにわの夢玉。 あと、ホルモンがプリプリで美味しい！単品でもホルモン焼きそばでも○ マスターは見た目と裏腹にお茶目な方です♪

Rettyはじめてから初の来店！ 大将が気さくで、お好み焼きの味は絶品！ 手作りマヨネーズのエスプーマが最高で、味はしっかりしてるのにエスプーマでムース状になっているのでヘルシーです。 明け方までやってるので、飲んだあとにもOK！ 空いてるときに行きたい方は、オープン直後を狙うのがおすすめです。

お好み焼き。えび塩焼き。

道頓堀を歩いていたらガールズバーの呼び込みの人がしつこく話しかけてきて、良いお好み焼きがないか探してるって言ったら、この店を激しくオススメされて店の前まで案内されたので仕方なく入ってみました。 1人1ドリンク1フード制ってのがなんか余 計な気がします。 他の店とは違うこだわりがいくつかメニューに書かれています。 神速のあぶり焼きっていう鉄板とバーナーを使った独特な方法で焼いていて、水蒸気が出にくくなり通常より外がカリカリ、中がフワフワになるとか。 エスプリーママヨネーズっていうガスで泡状にしたものにしているとか。 注文したのは、オススメっていうお好み焼き、なにわの夢玉(1580円)です。 食べてみたらすごい美味しかったです。 海老、タコがぷりぷりだし、泡状のマヨネーズも良い口触りでした。 出前もやっていて、夜のお店とかに人気らしいです。 有名店に入ろうとしてましたが、この店に入って良かったと思いました。 #大阪を応援

宗右衛門町に新しくオープンした鉄板焼きのお店…“なにわの夢”さんに入ってみました。焼きそば、お好み焼きなどがメニューにありますが、ちょっと他と違うところがちょくちょくあります（いいか？悪いか？はわかりませんが…）。イベリコ豚を使った焼きそばと、ホルモン焼きをいただきましたが、普通に美味しかったです。