山芳ばる

ずっと気になっていた山芳ばるさん。隠岐から来たお友達と一緒にお邪魔しました。 落ち着いた店内と、気さくなオーナー、コース料理のみということでしたが飲み放題セットにして4300円と何だか申し訳ないくらいのお手頃感。なんといっても熟成肉が抜群に美味しかった！ 絶対にまた来ます宣言をして帰りました。 おなかいっぱいになりました。ご馳走様でした！

★熟成肉のコース料理★ コロナ禍の影響か？ 以前とはかなり感じが変わってる。 完全予約制でのコース料理のみ。 ドリンクは完全セルフの飲み放題が必須。 料理の一つ一つのこだわりを説明してくれる。量は少ないがこの分味わって楽しめる。 基本店長のワンオペで料理の提供のペースはゆっくり。 今日は車での訪問なのでノンアルコールだってが、お酒が飲めてたならもっと楽しめたかも～

• 長期間熟成肉
• や～らか～い(ノ´∀｀*)
• ランチはじめました
• 夜も最高
• 店員さん美男美女！
• 外れなし雰囲気よし

島根県松江市朝日町。駅近の利便性抜群の場所にある、熟成肉とワインが楽しめるお店「山芳ばる」さん！11月からランチ営業が始まりました～♪ 気さくで素敵なお兄さんたちが営む夜の、アットホームな雰囲気も大好きだけど、お昼はこれまた綺麗な女性たちが出迎えてくれました。 ランチメニューは4つあり、料金を先払いで席につくシステム。 ①熟成肉のステーキプレート ②タパスランチ ③熟成肉のスパイスカレー ④ステーキ丼 どれにしようかな～、って 当然ここきたら熟成肉！ 私はステーキプレートをチョイス♪ お連れ様は女性オーダー率高めのタパスランチです。 まだお昼の営業始めて間もないためか、少し料理の着地に時間を要しましたが やってきたお皿に二人ともおめめがハート(σ≧▽≦)σ なんかオシャレっぽいしー(ノ´∀｀*) 熟成肉がですね、噛めば噛むほど旨味がひろがって やわらかいお肉がすごくおいしいの！ それも色んなスパイスが混ぜてあるお塩と、自家製ダレで 味わいを変えながらたべられる幸せ…… 山芳さんは、すぐそばの寺町にもともと炭焼き肉のお店をやってらしたんですけど そちらのお店も洋風に生まれ変わって益々パワーアップ！ ばるの方も、ワインの品揃えも多く、ほかの料理も 味のセンスが良い。 使う素材も、マスターの地元のお野菜などをふんだんに使ってあって とても新鮮なのです。もちろんお魚や貝も抜群～(*^^*) あっ、関係ないけどオーダーは、トライアングルでチリチリチリーンってやって呼ぶのもカワイイ(ﾉ≧▽≦)ﾉ いつも賑わうお店で混み合ってますが カウンターでたまに店員さんと会話するのも 楽しい素敵なおすすめのお店です！ また夜もいきたい～！！ #長期間熟成肉 #や～らか～い(ノ´∀｀*) #ランチはじめました #夜も最高 #店員さん美男美女！ #外れなし雰囲気よし

• みんなでワイワイ

先月行ってきました。会社の同僚と女子会です 予約とって行ってきました。 熟成肉のお店で美味しかったです。 まあ、人気店ということで 騒がしかったですが(隣の席はお誕生日会のようでかなり騒がしかった) ちょっと間仕切りのあるテーブル席があればよかったのになぁとは思いますけど。 山よしタワーはカルパッチョと大山どりの蒸し鶏 これも美味しく 自家製ソーセージは売り切れてて残念でした。 熟成肉も全部盛り しじみのアヒージョ チーズのピザ 写真撮り忘れたけどパクチー山盛りサラダ デザートはチーズのアイス 美味しかったです。 3人であまり飲まなかったけど 会計も1万2000円ほどでリーズナブルでした。 #みんなでワイワイ

熟成肉が美味しいお店)^o^( ワインに合います(^o^) バーニャカウダやソーセージ、パスタも美味しかった(๑˃̵ᴗ˂̵)