土佐炉ばた 八金 難波店

友人の紹介＆予約で行きました。 店内に入ると早速わら焼きの香りがします(´∀｀) 大将が次々と鰹を焼き上げていました。 カウンター席メインですが、奥にテーブル席も少しあります。人気店なので予約は必須です。 鰹のタタキの他に炉端焼き系の居酒屋料理が安価でラインナップされています。帆立の醤油バターは絶品ですよ！ 鶏もも焼は身が大きくとも柔らかく塩加減が絶妙で シラスときゅうりの叩きはシラスが盛り盛りです(^^) お酒は酔鯨や美丈夫など高知の地酒が取り揃えてあり一合と書いていても、それ以上に注いでくれる気前の良さ♪ 裏なんばはコスパが良いお店が沢山あると聞きましたが、此方のお店もその一つだと思います。 ご馳走さまでした、また必ず行きます‼︎ #コスパ最高 #カウンター席あり #海外の友人を連れて行くならここ #ワイワイガヤガヤな雰囲気 #同僚と気軽に #料理に合う日本酒 #焼きの技術力 #絶妙な焼き加減 #本場仕込みの味 #予約必須

忘年会で行ってきました！ 土佐理のお店とのことで、珍しいお料理の数々についつい食べすぎました。 中でも定番にはなりますが、かつおとブリの藁焼きは本当に美味しかった。 お味もえらべます。塩焼きを頂きましたが、ニンニクスライスと玉ねぎスライスとワサビで食べるといくらでも食べれそうです。 楽しく美味しいひと時をありがとう。

鰹の藁焼きを食べようとお邪魔した。 鰹は塩とポン酢を聞かれ、おすすめの塩にした。 登場した鰹は厚みがあり、中はバッチリレアに仕上がっていて、美味しい！ 調理場が見えるカウンターだったので、焼きあげから塩をふる出来上がりまで楽しめた。 メニューが豊富なので、また来なければ！ #藁焼き #鰹

●2回目 かなり久しぶりの訪問。 【注文】 カツオの藁焼き（焼き斬り） ブリの藁焼き（焼き斬り） ホタテしょうゆの炉端焼き うつぼ唐揚げ 赤ガツオの玉子焼き きゅうり1本漬け 安満地のてんぷら 焼きおにぎり（普通、赤ガツオ） 八金ハイボール #藁焼き 藁焼きで有名なお店。 高知名物はもちろんカツオですが…私はブリの藁焼きの方が好き！ 藁焼きで表面が炙られたレア焼きのブリはほんと美味い♪ もちろんカツオも美味しいですよ！ #うつぼ唐揚げ このお店で外せないのがウツボ！ あまり食べれるお店が少ないので、必ず注文します。 ふんわりした食感に程よい脂が美味〜♪ #焼きおにぎり（赤ガツオ） 〆に注文必須のメニュー。 ここでしか食べたことないけど、焼きおにぎりとちょっとスパイシーな赤ガツオの組み合わせは絶妙！ #八金ハイボール 伏兵でした。 飲みやすかったー！

南海なんば駅から5分ほど歩いたところにあります。 藁焼きの造りが食べたくて来店☺️ お店に入った瞬間から藁の焼けた良い香りがする( ^ω^ ) 日本酒（司牡丹） 藁焼き（鰹、鰤） ホタテの炉端焼き 手長エビの唐揚げ きゅうりの一本漬け チャンバラ貝 鳥の炉端焼き（ももロース） 焼きおにぎり（赤カツオ）を注文！ 司牡丹はスッと飲みやすくて美味しいなー 藁焼きは塩でいただきました！藁焼きの香りが芳ばしくて最高です(о´∀`о) 〆の焼きおにぎりの赤カツオがたまらん(〃ω〃) また来よー(*^o^*)