鉄板焼ステーキハウス マルオン 倉敷市稲荷町にあるステーキハウスです。 店の前の駐車場は、いっぱいで停めることが出来ませんでしたが、今週の火曜日に下見をして駐車場の場所は確認していたので、近くのマルオン専用の駐車場に車を停めました。 今日は、前もって鉄板席での予約をしていました。会社の若い新人（事技系）の人たちとステーキ・ディナーを楽しみました。 店内には、初めての訪問です。ドアを開け店内に入るとテーブル席と鉄板席に別れていました。店員さんから鉄板席に案内され、席に着きました。高級そうな感じ！ メニュー表を見て、まあ結構な値段なこと！少々考えてからステーキコース（ステーキディナー）の（Ｃ）和牛フィレをオーダーしました。他2人は、和牛フィレ、和牛ロースをオーダーしていました。 コースなので、オードブル（前菜）スープは、ポタージュ、サラダ、野菜（なすび、きのこ、炒め物など）ライスorパン、デザート（ヨーグルトアイス）コーヒーor紅茶がついてきます。目の前でコックさんがフィレ肉を焼いてくれました。焼き具合は、ミディアムでお願いしました。野菜や肉を焼いている途中にちょっとしたバフォーマンスがありました。ナイフをくるくると回し、その後放り投げキャッチするという見せものでしょうか、昔、児島競艇場近くのマルサというログハウスみたいなステーキ屋さんで見たことがあったので、そのコックさんに聞いてみたら、私どもの関係者が 独立して児島で営業していたとのことです。このマルオンという店は、昭和４７年から営業しているそうで老舗のステーキ屋さんです。前置きが長くなってしまいました。 そう、フィレ肉ですね。焼き立ての肉をケチャップと秘伝のたれでいただきました。柔らかくアツアツジューシーで美味しかった❗️野菜炒めや付け合わせのなすび、きのこも塩胡椒が効いていて肉とのハーモニーが良かった。 デザートは、ヨーグルトアイス。こちらは、あっさりとした美味しさでした。 さらに食後のコーヒーは、苦味のあるエスプレッソコーヒーでした。３人でいっぱい話をしながら美味しいディナーを楽しんで来ました。 それと、今日が誕生日のお客様がいて店側がハッピーバースデーのお祝いとしてケーキを出していました。誕生日とか結婚記念日など予約限定２組までは連絡あれば対応してくれるそうです。 まったりと２時間近く過ごしました。
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