鯱市 錦通伏見店

昨日に続き、今日もカレーうどん 今回は、味噌煮込みうどんで有名な 山本屋総本店が手がける鯱市 へ 煮込みカレーうどん玉子トッピング　1200円くらい 麺は味噌煮込みうどんと同じく、しっかり硬め いわゆる“カチカチ系”で、コシを楽しむタイプです（笑） スープは和出汁ベースにスパイスが効いていて美味しい とろみは控えめで、さらっとした飲みやすさがあります 注文と支払いは先に済ませてから席へ案内されるスタイル 食べ終わったら返却口へお皿を戻します 夜は軽く一杯飲めるような、おつまみメニューもあるみたい カレーうどんでも、昨日とはまた違う個性があって面白い

シメにカレーうどん。 こちらはカレー煮込みうどんとのことで、ビジュアル完璧！味噌煮込みうどんのカレーverですね。 食べてびっくりしたのは、麺が味噌煮込みうどんと同じ麺…。そう、あの小麦粉のかたまりみたいなのどごし要素ゼロのあの麺でしたw でも、スープがカレーだとなんとなく合うぞ！ 味噌煮込みうどんを食べた時の絶望感は全くなく、なんかこれはこれで美味しく頂けました(^^)

初めての鯱一、カレー煮込みを頂きました。 ランチはご飯がサービスされ満足度は良い 味は味噌煮込みのカレー味といったところ。 勿論麺はアルデンテと言うか硬め。 味噌にカレープラスであり、少し酸味があり 濃いめの味付け。二日酔いには向いていなと感じました。寒い日にはお薦めです。

鯱市 錦通伏見店 名古屋市中区錦2丁目16-21 出張飯 名古屋の味噌煮込みうどん二大勢力の一つ(名古屋には山本屋本店と山本屋総本家があるややこしいなぁ) 山本屋本店がプロデュースの煮込みカレーうどん屋さん さすがに味噌煮込みうどん屋さんが手がけるだけに、味噌煮込みの出汁にカレーを入れたような。。。出汁カレーに味噌を足したような摩訶不思議な味で、麺は例のカチンカチンの延びない玉子麺で、他に似たものがない唯一無二なカレー煮込みうどん。 いい感じで美味しいのだが、残念なのは内外装がアメリカンバーっぽく、テーブルや椅子もちゃちで更に残念なのがマクドナルドやスターバックスのようなアドバンスペイメント方式にしてる為、価格やクオリティは通常店並みなのに、注文方式のせいでフードコートのような気分になってしまいムードが台無しなところだろう。。。この点は要改善ではなかろうか やはり天下の山本屋本店の店舗の風格が必要かと。。

久しぶりの名古屋！今まで入れなかった鯱市に行きました。味噌煮込みうどんよりかは、安価で頂きました。 カレー独特の辛さもなく、七味を入れた方が良いと思いました。