ピッツェリア エ トラットリ ポッツォーリ

谷町六丁目の本格窯焼きピッッア 長堀通り沿いにあるお店で20～30人くらいは入りそうな広々した店内で生地が分厚めでもっちり食感のナポリピッッアが頂けます。ナポリの雰囲気漂うお店でコスパ抜群 味も良し 雰囲気良しで谷町のカジュアルイタリアン的なお店です。 #お一人様OK #お得なランチセット #ワインの種類が豊富 #女性一人でも入りやすい

谷六の人気のピッツアのお店。自宅から近いのになかなか伺う機会がなく、皆様の投稿を拝見して気持ちだけがはやっていました。 やっとこさ訪問。 結構広いお店。良い雰囲気です。 大人の女子会らしく、スパークリングワインのボトルをオーダー。まずは乾杯。 初心者らしく、前菜盛り合わせを。 イカのフリットも美味しそう。ピッツアはマスト。 パスタはお店のオススメが別の紙に書かれているので、これも頼まなくっちゃ。 ピッツアはシラスと青のり。 パスタはショートパスタのクリームソース系で、名前は失念。 そのあと、タパスを二つ追加。 最後にドルチェまで行っちゃいました。 白ワインのボトルもいつの間にか空いてしまっていて、とても美味しく、楽しいひととき。 美味しくてリーズナブル。 お店の新入りらしいスタッフの動きや受け応えが気になりましたがこれからに期待します。 ごちそうさまでした♪ #イタリアン

外壁が青空のような綺麗なブルーで目を引く店。 こちらは本格窯焼きピッピッツァが食べれる事で人気のお店です。 満席で少しだけ待って入店しました。 店内に可愛らしい窯がありますね。 やはり窯を見るとピッツァの期待値が上がります！ ランチはピッツァランチが15種類のピッツァから、パスタランチが3種類から選べます。 他には2人用のペアランチってのもありますよ。 ちなみにランチのセットにはサラダのみorスープ＋ドリンクが付いてます。 私はマルゲリータのピッツァランチでスープ＋ドリンクにしました。 ◆ピッツァランチ 価格 1000円 スープは冷製のポタージュスープ。 暑い日だったので冷製スープは嬉しい。 美味しくいただきましたよ。 マルゲリータを選択しました。 焼き色はちょっと焦げが多いですね〜。 味にはどう影響するんだろうか。 たっぷりと唐辛子入りオイルをかけて食べると、チーズがビヨーンと伸びますね〜。 トマトソースは少し水っぽく感じるかな。 もう少し濃いトマトソースの方が好き。 でも、生地はめっちゃ美味い！ 縁はかなりモチモチで弾力がすごいです。 ほんのり甘みを感じる生地にお焦げのピリッとビター感が絶妙にマッチしてます。 が、半分を超えた頃にその焦げの苦味がちょっと邪魔になってしまった…。 最後のドリンクはりんごジュース。 普通に美味しいけれど、小さめのグラスなのは残念かな。 もう少しだけ焦げを控えめにしてくれたら良かったんだけどな。 あと、トマトソースでもやはり店によって若干違うんだなぁと感じたピッツァでした。 ご馳走さまでした！

谷町六丁目にある、外観も可愛らしいピッツェリア。 前菜盛り合わせが色々乗ってて目でも楽しい。 ジビエのソーセージも普通に美味。 ピッツァは塩味のある少し厚めのものでした。生ハムが大量でびっくり！ 他にもポルチーニのパスタも頼んだけど2人で食べるには頼み過ぎでした笑 ここはドルチェも美味しいと聞いてたので食べたかったんですがそれはまた今度！ オーナーさんも愛想が良く良いお店でした。 #女子会にも #厚めピッツァ #カジュアルデートに使える

■食べ好きな仲間との楽しい宴＠谷町六丁目「Pizzeria d Torattori Pozzuoli」 今日は、関西在住の食べ好きキュレーターの懇親会。 こちらの売りは薪釜でやく本格的なナポリピッツァ。この日は2種類。 カプリチョーザはイタリア語で「気まぐれ」。具材はトマトやオクラ、パプリカ、ブロッコリーといった野菜たっぷりにトマトソースベース、たっぷりのチーズでボリュームがあります。 窯焼きのピッツァの中でもかなり生地が分厚めで、特に耳がしっかりと作られていて、具材の水分がしっかりとピッツァの中に納められています。 もう一枚はしらすのピッツァ。こちらもミニトマトにチーズがたっぷりですが、そのチーズの向こう側にさらにしらすがたっぷり。さらにさらに、そのしらすの美味しさを引き立てるのが青海苔。 塩気が絶妙で、カプリチョーザのような一般的にイメージするピッツァとは違った不思議な美味さを味わうことが出来ます。 そして特筆しておきたいのが、生地そのものの美味しさ。もっちりとした食感と、分厚く作られた耳の強めの焼き加減が大きな満足感を与えてくださいます。美味しー それにしても、こちらのお店。どの料理もなかなか豪快です。 前菜盛り(写真は全て4人前です)も焼き野菜や、海鮮、ハムなどボリュームとバラエティに富んでおり、 サラダだって酸味の効いたグリーンサラダを覆い尽くすように生ハムを乗せていますし、 揚げ物だって、魚介類に合わせて、イタリアの揚げパンであるゼッポリーネがたっぷりついて来ます。ゼッポリーネはピザ生地を使った揚げパン。海苔が入っていて、ちょっと塩っ気があって、これがまた美味しいんだ。 本当に楽しい宴を過ごさせて頂きました。美味しかった、楽しかった、ありがとー。 【大きめの写真はブログでどうぞ】 http://utatane.asia/blog/2016/4527/