札幌ラーメン大心 ニセコ店

2024/11/09(土)12:30 昨日に続いて大心さんで昼ごはん。 到着時 満席で5分ほど外で待って席に案内されました。 ニセコ店限定の『北海道産スウィートコーンバターみそらーめん』とライス（大）を注文。 ゴマをゴリゴリしながら待って5分ほどでラーメン 到着。 ライスに付いてくるたくあんの乗った皿の裏側に何故かたくあんがひと切れ引っ付いていました。 具材はたっぷりのコーン、チャーシュー、メンマ、細かく刻まれた玉ねぎ、白菜、もやしなど。 ここでは味噌ラーメン 、ちーずタンタンもいただいたけどコレが一番好きかも。

2024/11/08(金)11:30 また仕事で倶知安町に来たので大心さんでお昼ご飯。 今回は気になっていた人気No.2の『ちーずタンタン』とライス（大）を注文。 ほうれん草とピリ辛の挽肉、チーズがのっていて、 そんなに辛くはなくトロけたチーズと一緒に口へ運ぶとさらに辛さがマイルドになります。 メニューに、一度食べるとハマりますとありましたが私にはハマりませんでした。 次回はニセコ店限定の『北海道産スウィートコーンバターみそらーめん』にしよっかな。

2024/10/18(金)11:30 ニセコでの仕事が予定より早く終わり寒かったので札幌へ戻る途中でラーメンを食べていこうということになりラーメン好きの同僚とコチラで昼食。 『本場味噌らーめん』と小ライスを注文。 ラーメンが運ばれる前にゴマの入った小さなすり鉢がきたのでゴリゴリしながらラーメンの到着を待ちます。 数年前に札幌の清田区にある本店で味噌を食べた時はすり鉢はでてこなかった記憶。 お味のほうも本店で食べた時はニンニクがガッツリ効いていた記憶だけど全然普通の美味しい味噌ラーメン。 卓上のおろしニンニク少量と一味を足していただきました。 ライスには沢庵が付いてきます。コレあるとこ❤️好きです。 あとからメニューを見返してみて気になったのが人気NO.2の『ちーずタンタン』 来週あたりにまたニセコに来るので次回はコレで。

★夏旅の思い出投稿…第１１弾★ この日のランチは此方のお店へ伺って来ました…f(^_^;メニューから少々迷いましたが食指の動いた『本場味噌らーめん』をチョイスして程なくして着丼…(^_^)v ビジュアルはチャーシューにメンマに刻みネギとシンプルで何時もの様に早速スープから頂きましたが仄かにニンニクが香って食欲を唆るからかめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く麺は味噌らーめんにはこれでしょの中太で食べ応えがありチャーシューも柔らかくメンマもコリコリと食感良くアッと云う間の完食にこの日も何時も通り満腹で大満足なランチになりましたヾ(´∀`ヾ)✨ 因みに当日は去年から嵌りつつある登山で朝一から羊蹄山登頂を目指しましたが登山の新参者って事もあり不慣れからか五合目を過ぎた辺りで脚が痙攣を起こして歩行困難になってしまい単独登山だったんで無理は禁物って事でやむおえず撤収となりましたが普段はあまり雲に隠れて姿を見せない？美しい羊蹄山も見れて志半ばではありましたがまた何時か挑戦して登頂を目指したいと思いながら此方を後にしましたヾ(´∀`ヾ)✨

推しの味噌ラーメンにしました ごまがすりこぎと共についてきます 麺がゴム色でツルツルで好きな麺でした 味噌のスープも濃くなくて美味しい ただチャーシューがかたかったです