外国人のお客様をお迎えしたのでここでランチにしました。去年も別の外国人のお客様を連れてきまして、それ以来の約1年振りでしたが、お店の人が覚えてくれていて嬉しかったですね。 1800円のセットを注文しました。 料理は野菜の小皿がいくつかと、数種類の肉魚のメインから1つを選びます。あと、卵が生卵か温泉卵を選びます。 ここの料理は発酵卵を使っているのが売りです。卵を糠に入れて発酵させ、その殻をゆでた水で野菜を茹でたり米を炊いたりしているそうです。 味は薄味だと思いますが、私は好きです。 私の家の近くですが、お値段は高いので、そうしょっちゅう来られませんが、外国人のお客様が来るときに行くというのが程良い頻度で、年に一度大体この時期に来るのがとてもいい感じです。 予約しないと売り切れのことがありますからご注意を。 #食べるべきメニューあり #予約必須
個室あり
禁煙
PayPay決済可
塩分は控えめ、発酵水を使ったヘルシーで美味しい料理が頂ける人気のお店














