そば打ち めいじん亭

茨城の道の駅で立ち寄れるそば処は、そば打ち名人のおねえさまが手打ちする本格的なお蕎麦が味わえるお店です。具だくさんのけんちんつけ汁や、となりの納豆工場で作られる出来立ての納豆が堪能できる納豆とろろそばなど、地元食材をふんだんに使ったメニューが楽しめます。そばそのものの風味も抜群で、炙り鴨汁そばや海老天・蟹玉あんかけそばなど、バリエーション豊かなそば料理も魅力。休憩や旅の途中に、体の奥まで温まる味わい深い一杯がいただけます。