寿司と鰻のお店です。 私は「二味重 （ふたみじゅう）梅」3250円をオーダー。連れは「うな重 松」3750円。 二味重は、名前の通り、蒲焼きと白焼きの２つの味が楽しめます。 白焼きは、数年前に川越の老舗でいただいて以来。素焼きしただけですから、うなぎ本来の旨みを味わうことができる良さがあります。連れにもひと口味見をさせて、レモン、わさび醤油でいただきました。うなぎの味がダイレクトに伝わってきて美味い！本わさびをちょいとつけて醤油を少々、これが私にとってはベストな食べ方かな。誤魔化しがきかないだけに、白焼きが好きなんです。 蒲焼きは、表面のパリッと感がありながら、ふっくらと焼き上がり、やっぱりうなぎと言えば蒲焼きが万人向けだなあと納得できる美味さ。タレも甘すぎることもなく、ちょうどよい濃さです。ご飯も進みます。 ちなみに、連れのうな重は「松」でしたから、私のうなぎよりサイズはビッグ（写真なし）。蒲焼き好きにはオススメです。 お椀は肝吸い。うなぎを食べるときは、やはり肝吸いが欲しくなります。満足。 お新香の他に、鯵南蛮も付いてました。鯵が大きいので食べる前は心配したのですが、頭から尻尾まで丸々いただけました。骨が全然気にならず、美味しくいただけました。お店の好感度がさらにアップです。 こちらのお店は、広い通りに面している店ではないので、地元の方でも存在に気づかないかもしれません。住宅街にある隠れ家的お店ですが、こちらのうなぎはオススメ！ 寿司も扱っているので、中田セットのＡをいただくつもりでした。うな丼と寿司の両方を食せる欲張りさん向けのランチ。ところが、この日は寿司ができないということで、二味重を選びました。 おかげで、久しぶりに白焼きでうなぎを味わうことができて大満足なランチになりました。 とても感じのいい大将と女将さんでやられているお店。大将は、市原市の鰻の有名店、八幡屋さんのご出身。「共水うなぎ」の幟が見られましたが、そちらのご縁で扱われているのかもしれません。 13時15分頃の訪問。先客は二組。後客なし。ラストオーダー13時30分。お店を出たのが14時20分。和室ですが、椅子のあるテーブル席ですので、お年寄りにも優しい。連れもかなり高齢でした 笑。駐車場は店の前に数台分あります。 ⁂価格は税別表示 2019/7/15 訪問 #二味重 #白焼きと蒲焼きが楽しめる #ランチメニューあり #国産ブランド鰻 #共水うなぎ #隠れ家 #八幡屋ご出身 #市原市 #市役所近く
海士有木駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
