〈滋賀道中黒丸栗毛の旅⑥お袋さんの味、ココロに染みます〉 「あ、兄貴ィー、こ、こ、ここ行くの？」 「ばーろ！び、び、び、び、びびってんじゃねー！」 「だって真っ黒ッスよ、この道」 「こんな店に可愛い娘がいるんだよ」 「・・・御兄さん、もしかしたらこんな顔ぉ？」 「ぎゃーっ！」 ｶﾞﾗｶﾞﾗー 「表にのっぺらぼうがっ！・・・そして、こ、ここには？ぬりかべが・・・」 「・・・兄貴ィそれ失礼！」 真っ暗な通りに燦然と輝くちっちゃな電飾看板と暖簾。普通なかなか気付きません。店内も、常連さんだけ・・・ ママさんはどしっとした、笑顔の似合うよくしゃべる和服の方でした。ぬりかべではありません。すいません。 あきさん・まさやん、滋賀は大津京をぶーらぶら。なんか趣のある飲み屋に入っていきます。 「さっぶー、芋のお湯割りくれ～い」 ・・・なかなか出てこない。お湯沸かしてるみたい。目の前にあるブリかまも頼んだんだけど、これもなかなか・・・ そう、ここおばんさい屋みたいにカウンターにアテ並べてあるの！かたっぱしからかたずけたくなる。 しばらくして出てきた。お、お湯割りの入物でかい。大きな手でも暖まる。 そして・・・きたー！ブリかま。 これもでかい！つつきごたえ有りそう❤️ しっかりとした味つけ。ん？すこし・・・芳ばしい？聞くと焼いてから煮込んでいる そうな。煮込んでいるのに芳ばしさ残るのかな？まいいや。 甘めの甘辛、照りいい。箸でつついていくうちに夢中になる。もう骨を口の中に入れてチュッパチュッパ。子犬状態、手もベトベト、口の廻りもベトベト、焼酎の入物もベトベト。すいません。 あーうまかったーくいごたえあるー あきさん、ニッコニコの夜でした。 芋のお湯割り＋ぶりかま＝1400円 29年11月1日(水)訪問 #これをお袋の味と言うのだろうか #秘密にしておきたい店 #お母さん人懐こい
写真と本文をすべて表示
