つるつる亭

島根県松江市にあるラーメン屋さん。 夜遅くオープンの〆ラーメン重きを置いたと思われる店舗。 飲み会最後の〆に訪問。かなり酔ってたんで正直あんまり覚えてない… 写真だけはしっかり撮ってたみたい。 美味しかったよな気がする… ごちそうさまでした！

松江の夜の締め！ やっぱりラーメンで締めちゃう！そして、最近辛いもの好きに拍車がかかってる！ ラーメンも、キムチラーメンをチョイスしてしまう！キムチより、チャーシューがトロッとして美味しかった印象！ 後から来られたお客さんがおすすめを聞いておられ、塩ラーメンとの事でした♪笑

オープン時間は不明だけど、夜しか開いていないラーメン屋さん。見た目も味もシンプルなラーメンは、酔っぱらった後に食べるには、持ってこい！

島根県松江伊勢宮町。小さな夜の繁華街のなかで燦然と輝くラーメンの看板(笑) おなかいっぱいだけど、お連れ様がラーメンが食べたい気がすると騒ぎはじめ、手近にあったこちらに初入店。 塩ラーメンとキムチラーメンを頼んでみました。 そんなに、食べたくもなかったはずなのに さっき日本酒のみながら 食べたものがだいぶ消化されていたのか 着丼したらなぜかお箸がすすむミラクル。 いや女性として、ヤバいパターンですね(笑) 飲んだときに食べるラーメンだなーって感じでした(*≧∀≦*) アツアツラーメンが逆にシャッキリ目を覚ましてくれます！ もうわたし達以外は全部男性客で みんながっつり食べてましたねー！ #伊勢宮町 #飲んだあとのラーメン #アツアツが沁みる

No.0511【つるつる亭/松江市寺町】 伊勢宮あたりで呑んでまつ… (´Д｀)｛大徳寺師匠は元気かな？） 私が知る限りの県庁所在地で最小の規模の繁華街…伊勢宮町。スナックの綺麗なお姉ちゃんに鼻の下を伸ばしCCBの｢♪Lucky Chanceをもう一度｣を熱唱して気分良くヘベレケになる。 (・ω･)｛〆は何にしよう…） シンプルに『ちくてい』なのか？ スタイリッシュに『isemiya 527』なのか？ しかし定番の両店とも何故か休み。 仕方ない。久々にあの店にしようか。 『つるつる亭』さん。 ヘベレケの時に食べると案外美味い。実は伊勢宮町の呑んだくれ達には人気の高い店。だが詳細なレビューはウェブ上には皆無（笑） 食べログも画像無しなのでそこらへんを察して頂きたい… 〆に特化されたラーメン店だと断言しよう。メニューは醤油、塩、味噌、豚骨、キムチ…オールラウンドに対応出来るラインナップ。しかも替玉まで存在するという好感度抜群の演出。期待せずに食えよ!! 今回はベタに一番人気の… ■醤油ラーメン(630円) 一口啜ると… (・〜･)｛む…こんなに美味かったっけ？） ヘベレケなのを差し引いてもなかなかの味わい。確かに化調も効いている。だがそれ以上の素材の旨味がある。出汁は鶏ガラだけでなく野菜や豚骨も使用していると思われる。醤油ダレも山陰独特の味で妥協の無い塩加減。 麺は加水率の高い中太のちぢれ。モチモチした食感。トロトロのチャーシューは逆に甘味があり全体のバランスを整える役割を果たしている。 ☆☆☆☆ 以前に食べた時より美味く感じた。松江のラーメンに慣れた為か？ ヘベレケだったからか？ とにかく〆としては期待以上の結果を残してくれた一品だった。 次は誤魔化しのきかない｢塩｣をリポートしたいと思う。 (・∀・)｛松江の〆には欠かせない呑んだくれのメッカ『つるつる亭』!!） #ラーメン #ラーメン3 #松江市 #島根県