やきとり徳ちゃん

山口県防府市にある焼鳥屋さん。 予約なしでふらりと訪問。 入ってすぐに数名座れるカウンターと個室があるみたい。 ・親鶏（鹿児島産）セット ・鶏皮 ・肝 親鶏のセットはしっかりとした歯応えがあり食べ応えがある。しっかり噛んで旨みを堪能した後に酒で流し込む✨️ 一本一本をしっかり味わえた。 ごちそうさまでした！

【地元民御用達鶏料理店】 HuaweiP30Liteにて撮影。 JR防府駅近くにある、鶏料理並びに焼き鳥の店。 飲み屋街が密集した地域からは少し離れた静か？な場所にある店舗だが、地元民含めて人気の店らしい。 値段自体は総じて高めな印象。 個人店なので仕方ない部分はあるとは思うが、今回2人で伺って瓶ビール2本、焼き鳥盛り合わせ、地鶏モモ肉焼きの盛り合わせ、鱧の天ぷら、これだけで7000円弱。 食べ応え、という面では少々ボリューム不足な感があるが味付け自体もシッカリしているのと、ご夫婦で営業されているらしく愛想はすごくよろしい。 そういう人柄含めての部分で親しまれている店だと感じた次第。 #地元民に愛される店 #地元民おすすめ #一人でも気軽に入れる #お一人様OK #カウンターで一人飲み #1人呑みしやすい

今日の夜は娘が帰ってきましたが、息子は会社の忘年会のため、3人で伺いました。 珍しいカワハギの塩焼き、黄身とチーズとの相性バッチリのつくねバーグ、ポテサラ、うなぎの串焼きetc 牛スジ煮込み、焼きおにぎり等… 全て食べきりお腹一杯のバリうまっ✨✨❤️❤️ ご馳走様でした❤️

防府の飲み屋が密集しているエリアからは離れた静かな場所にある。 　 　カウンターに座り、ビールと串のセット、ウチワエビを注文。 　ウチワエビは刺身と焼きどちらでと聞かれたので焼きのほうでお願いした。 　カウンター席目の前にある水槽で泳いでいるウチワエビを眺め、ビールを飲みながら待っていると、ウチワエビが到着。一匹丸ごと形を崩さず焼いて見た目も良い。 　串セットは塩味で塩がきいていて美味い。 　（串のうち二つは梅肉がついているものだが、これは防府天満宮に菅原道真が祭られている関係があって防府は梅推しなのかなと思ったり…） 　おなかに余裕があったので焼き牡蠣（五個）とおむすび（2個）追加。 　牡蠣はポン酢がカウンターに見当たらなかったので、そのままパクッとおいしく食す。塩などでも食べてもよし。 　最後におにぎりを食べてごちそうさまっと！ 　店の雰囲気は落ち着いていて静かに飲みたいとき等おすすめ。 　焼き鳥屋さんだが魚系もあります。