塩ホルモン 栗の木 本店

旭川はホントに焼肉屋さん多いです 塩ホルモン発祥とうたわれることも多いけど、ほんとかどうかわからない。実際塩ホルモンのお店、旭川にはホントに多い ここもいつも地元のお客さんで賑わうお店 店内は個室ではないけどスペースが区切られているので家族連れが多いかな 値段もそんなに高くありません 塩ホルモンは500円以下 塩ホルモンのお店と言うだけあって おいしかったです ホルモンだけでビールが進みます 肉が飛び抜けて新鮮とか高級とかではないけど 丁寧な下処理や絶妙な味付けで おいしい肉を食べさせてくれるお店だと思います

半日も歩いてお腹が空いたので、夕食は旭川に戻り、旭川名物塩ホルモンを食す気満々。塩ホルモン栗の木本店に直行。人気店らしくウェイティングに。30分ほど待って通され、直腸、ガツ、ハツのトリオに豚トロを注文。塩ダレに漬け込んだ七輪焼きのホルモンを噛むとジュワッと味が広がり、ネギ玉ライスをかき込む。たまりません。

私の焼肉に対する概念が変わった店。これまで何十店も焼肉屋にはいきましたが、20年近く経ってもベスト3に入る店。