中華四川料理 天山

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テレビで放送されて気になっていた「中華四川料理天山」に行ってきました。入るのに躊躇する店構えですが料理は本格的。特にダイコン湯麺は今までに食べたことのない料理。大根おろしがたっぷり入っていてあっさりしていますが、しっかり味のあるスープと合って最高の一品。また羽つき餃子も絶品！一口サイズで皮はモチモチ、中の具がジューシーで最高に美味い。他の料理も食べたくなり、リピート間違いなし。お子様の入店はお断りなのと、ランチは1時前には終わってしまうので要注意！ #リピート決定 #お子様お断り #本格的中華 #ダイコン湯麺

20/11/16 月曜日のランチ テレビで多々取り上げられている店で私が観た時はロバートの馬場ちゃんがレポートしていました。 あの馬場ちゃんが絶賛していたので味は間違い無いのでしょう。 問題は店舗の様です。笑 12時ちょい前に到着。車が結構停まっています。 カウンターだけの店かと思ったら外から入る座敷席もあるようです。 運良くカウンターの奥が空いていたので着席。 メニューは壁に貼られていますが色んなところに色々書いてあるので初めてだと少し悩みます。 私は　　芝麻醤麺 後輩は　酸辣湯麺 10分ほどで後輩の酸辣湯麺登場！ 私達が思っていた酸辣湯麺とは少し違うビジュアル。キノコがタップリの餡掛けです。 一口もらいましたが熱い！美味い！ 顔面に汗をかきながら食べ進める後輩の姿可愛かったですよ。 遅れること5分で私の芝麻醤麺登場！ これはスープの無い辛い胡麻の麺で汁無し坦々麺の様ですね。 良くマゼマゼして頂きます！ おー美味い！辛い！これを繰り返し食べます。 山椒も利いていてこれまたじんわりと汗をかきます。 食べ終わりそうな時に隣のお客さんが私と同じ芝麻醤麺とライスを注文しました。 な、なに！ライス有ったの？それ早く言ってよ〜。 そのまま隣のお客さんが注文した餃子もとても美味しそう！ 食べ終わり外の風に吹かれ顔に吹き出した汗が引き気持ち良くなる2人。 また来たくなるお店でした。

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栃木のお勧め店と、聞いて 向かいましたが、細い道路から更に左に車１台分の 細い道を入ると、年期の入ったプレハブ小屋(^_^;) 震災時大丈夫だったのか？余計な心配をしながら お店に入ると、カウンター６席(゜ロ゜) メニューは壁に貼ってあるが、読みにくい…(T_T) 大根ラーメンと麻婆豆腐注文❗ 早速、大根を摺り始める音が…『ざっ…ざっ』 麻婆豆腐は、早めに着丼❗ 美味しい麻婆ですが…チョット失礼かもですが？ 最近の高級素シリーズに似てる感じです。 個人的に、辛いのが好きなので(^-^) 卓上に山椒や香味辛味があると助かります。 遅れること10分以上経過し 大根ラーメン着丼❗ 見た目は、挽肉とおろししかなく寂しいかな… もしかして、このシンプルビジュアルに拘ったか？ 勝手な妄想…(^_^;) スープを飲むと…若干酸味があり旨味とのバランス 素晴らしい～　スープ技ありです。 細麺も、いい麺を使われてますね。 安っぽさは無いです。 他で、有名なおろしラーメン(梅干し入) ありますが、こちらの方が格上ですね。 マニアックなお店、天山❗excellent。 次、地震来たら大丈夫なのかな… (余計な心配…) #ラーメン #中華料理 #食欲の秋キャンペーン

メニューを載せなかったm(_ _)m 載ってないけどチャーハンもあるからね あとギョーザも(๑>◡<๑)