このお店は、3人〜4名で行った方が色々楽しめます！ まず、私の場合は、麦焼酎二階堂ソーダ割、濃い目を頼みます。 食事は ・鶏刺し盛り(5種) ・温玉つくね ・ソリレス串 ・ぼんじり ・トロ肝 ・宮崎名物⭐︎骨付きもも一本焼き(ばらし) ・宮崎プレミアム地鶏 妻地鶏もも炭火焼(ごろ) ・ちきんなんばん ・地鶏辛鍋(辛2) ＋ ラーメン付き を頼みます！ 私の楽しみ方の1つを紹介します。 美味しいラーメンの食べ方です。 ①まず、軽く、汗をかきながら地鶏辛鍋を美味しく食べきります。 ②地鶏辛鍋(辛2) を食べ終わった後の、野菜やつくねやももなどのダシをいっぱい含んでいるスープの中に、更に ◎宮崎名物⭐︎骨付きもも一本焼き(ばらし)を食べ終わった後の鶏ダシ＆添えられているニンニク を入れます。 ③スープが煮立ちすぎている場合、店員さんに、スープ足して下さいと言った方が良いです。 ④美味しいダシが出来上がったところで、ラーメンを入れ、煮立つ前に、更に、 ◎宮崎プレミアム地鶏 妻地鶏もも炭火焼(ごろ) をいくつか投入し、最終仕上げをします。 スープもとろみを増し、旨味が凝縮され、麺とスープとの相性が抜群です！ 更にスープを煮立たせるか、スープを外に出し、少ないスープと麺を絡めると、焼きラーメンみたいにも出来ます！ 是非、オススメです！！ #たまに行きたくなるお店 #鳥屋さん #大阪〆のラーメン #宮崎地鶏 #つくね旨い
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