新亀食堂

現存する福島の名店。 「煮込みソースかつ丼」を福島市内で食べられるのだけでも希少な存在なんだけど、全てが安価で美味しい。 中間調理されたものではなく、限りなく手作りである事もその理由の一つになるだろう。 一度は閉店も噂された老舗食堂。 あと少し、もう少しの間だけでも構わない。 記憶の奥底に深く刻まれるまで、続いて欲しいと願う。

もう、福島には10年近くも毎月来ている。 それでも、老舗の食堂は影を潜め、静かに営業している事が多いためか、何十年も前から営業している店に突然遭遇する。 駅からは、そう離れていない場所にあり、でも大通り沿いではない。 新鶴食堂、その名も構えも僕にとってはご馳走になる。 350円という時代錯誤な値段で、インスタントではないらーめんに出会え、750円出せばソウルフードの煮込みソースかつ丼も添えて貰える。 この、ソウルフードの煮込みソースかつ丼を食べる事が出来るお店が新たに見つかった事は、どんな宝石を掘り当てる事よりも僕にとっては価値がある。 創業50年。 さぁ、大切な文化が失われる前に、食い繋ぐという仕事をしようと決意した。

カツ丼おいしかったぁー♪ ラーメンもコスパええわあー！ ガテンの人が多いから、安いし美味いのは間違いないと思う！（自分の舌に自信がない(・ω・)