ホルモン焼肉 笑炎

4月4日 名古屋でお泊まりの時、私が呑みに行くのは名古屋から関西本線に乗り二駅の春田。 まずは焼肉からスタートです。 昨年8月以来の訪問となります。 久しぶりの挨拶を交わし生ビール！ まずは上レバーを！ 一人前取れなかったからサービスですとの事で頂いちゃいました！ 目を盗んで生で食べるワタシ！ 牛タン、炎のとんちゃん、上カルビ、ハラミを！ どれも美味しい！ ハイボールを4種類飲んでお会計！ さて次の店へGO! #上レバー最高！

お客さんの協力会懇親会を30分で抜け関西線に乗り春田駅下車徒歩2分にある笑炎さんへ。 年に1、2回しか行かないけど大好きな焼肉屋さんです。 しばらく行かないうちに内装がドラゴンゲート一色に！ 頼んだのは上レバー、タン塩、ホルモン三昧、ロース。 上レバーは生でも食べられそうな鮮度で、実際生で食べてしまいました。 あまりの美味さにおかわりしてしまいました。 これは自己責任ね。 ホルモンを焼くと煙がモウモウ！ もう目が痛い！ でも旨い！ 新幹線の都合上1時間しか滞在できませんでしたが満足を致しました。 次回は泊まりでゆっくりと味わいたいですな。 #けむけむで目が！ #鮮度バツグン！

19/2/21 木曜日の夜 協力会社さんでの監査前の確認と打ち合わせが16時に終了。 同僚は神田に行きたい店があるようで名古屋駅で別れました。 では私は名古屋に来た時はほぼ伺っている 笑炎さんへ向かいましょう！ 関西線春田駅降りて2分の笑炎さんに着いたのは17時。 19時5分の名古屋行きに乗るのに19時には店を出ないといけません。 まぁ、余裕ですな。 まずは生ビールを！ そしてこの店で食べるべき逸品の 上レバー！ 無い時もありますがこの日はありました！ 私が来た時は100%有るんです。ラッキー！ そして牛タン 肩シン だったかな？ これは山葵で頂いて ウマーベラス！ 続いて上ホルモンを 甘い味噌ダレがベストマッチ！ このタレが美味いので 牛サガリの半分を味噌ダレで食べました！ 最後は牛ホホ肉だったかな？ 薄く切ってあるが枚数が多い。 程よい脂で意外とアッサリ頂けました。 年に1,2回しか来れませんが来れば満足のお肉が食べられます。 今年来れるかな？