中国料理 洋明

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Ｍ.Shibata

【担担冷麺・豚肉と五目野菜と玉子のオイスターソース炒め定食】 岡山市北区西之町にある、中華料理ではなく中国料理のお店。 ちゃんぽんにいきたくなるけど… この時期メニュー ◆担担冷麺 と、もうちょい食べられそうと… ◆豚肉と五目野菜と玉子のオイスターソース炒め定食 をオーダー。 甘めの挽肉がゴロゴロと入り、チョイピリ辛タレがこの時期にはたまらない味わいの冷麺。 これはなかなかでした。

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Tsukamoto Shigeki

麺がモチムチ、具材もたっぷりなちゃんぽん。 片側３車線ある道路の脇にあるお店。店前には軽自動車しか停められませんが、横付近に4台分の専用駐車場があります。 カウンター席と奥にはテーブル席、20人ほどはいけるかな。 中華が食べたくて行ったけど、テーブルにちゃんぽんの文字。何故だかそちらに惹かれて注文。 洋明ちゃんぽん880円を頂きました。 スープは魚介と優しい豚骨感あり、美味しいです。 麺は中太麺で普通かと思いきや、すごくモチモチムチムチと食べ応えあり。 ここの具材はたっぷりですがもやしが少なく、エビなどの海鮮系やキャベツ、そしてかまぼこなんかが多くて好印象です。 取り皿なんかも一緒にだして頂けて、グループならシェアするのも良いと思います。

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Soga.N

以前から気になっていましたが、ようやく訪問！ 日替わりランチを頂きました。 油淋鶏をメインに、水餃子やデザートも付きます。 リピートしたくなる、お店です。 美味しかったです！

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耕田川

『中国料理 洋明』 落ち着いた雰囲気の中華料理店でいただく担担麺 岡山へ出張 朝の天気予報で岡山に大雨警報が出ていたことからフライトを心配していたのですが、到着してみると嘘のように晴れ渡っていて… 夕方にはポツポツと雨粒が落ちることもありましたが心配には及びませんでした 仕事を終えたあと、クライアントさまと一緒に中華料理を囲みます 向かったのは住宅街にある『洋明』ってお店でありまして、担担麺がおいしいと評判なのであります 30席ほどと小ぶりではありますが、上品な設でありますし、ロールカーテンでの間仕切りもあって落ち着いた空間で食事を楽しむことができるお店でもありました まずは一品料理をいくつかということで「鶏肉と山椒とたかのつめの塩炒め」「青菜と干し海老の塩炒め」「麻婆豆腐」をいただきます 実山椒が使われた鶏肉の塩炒めは時折お口の中で弾ける山椒の香りがおいしくいただけますし、青菜の炒めではにんにくの香りに食が進みます そして麻婆豆腐は絹ごし豆腐の滑らかな舌ざわりを楽しむことができるものでありました そして「冷やし担担麺」と「担担麺胡麻味」 冷やし担々麺はゴマダレの冷やし中華といった感じでサッパリといただくことができましたし、担担麺でもゴマのコクというよりもごまの香りを楽しむほどのモノでありまして… どちらにも使われる坦坦肉はしぐれ煮のように噛めば噛むほど旨みが出てくるものでありまして、これをツマミにお酒が飲めそうでもありました 中国料理　洋明 関連ランキング：中華料理 | 大元駅 「岡山県」カテゴリの最新記事 http://synapse-gourmet.blog.jp/archives/19847485.html

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Ｍ.Shibata

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【洋明ちゃんぽん】 渋い佇まいの中華料理屋さん。店内は落ち着いた雰囲気。 坦々麺が美味いと評判のお店。 カウンター席に座ると…メニュー表にはないおすすめメニューの「洋明ちゃんぽん」が目に飛び込んでくる。 坦々麺とちゃんぽんで悩むが…今回は「洋明ちゃんぽん(大盛)」に。 ちょっと太めなモチモチ麺は食べ応えがある。 エビや貝、蒲鉾やちくわなど具沢山。 人気中華店のガチちゃんぽんはかなり美味い‼️ ランチタイムにはミニ杏仁豆腐がついてますが、これもまた美味い‼️ 次回は、やっぱり坦々麺を❗️ #人生には飲食店がいる #ちゃんぽん