ラ カーサ ヴェッキア

ずっと気になっていたお店に家族で行ってきました。最高でした。 イタリアンレストランは有名なお店に行っても「どっかにある味やなあ」となることが多いですが、「どこかにある」感はどのお料理もゼロ。 大袈裟ですが、全てが唯一無二というお料理でした。地元淡路島産の食材をふんだんに使い、自家栽培の小麦等を使ったメニューというのも素晴らしいです。 自家製小麦をパスタに使うのも十分びっくりしましたが、麦茶も自家製とのこと。 全てシンプルな味付けながら大満足でした。妻は人生ナンバーワンレストランと言っていました。また絶対来ます。

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• プチ贅沢ランチ
• こだわりのお店

【淡路島の地場産食材にこだわる古民家イタリアン】東浦ICからアクセスしました。ちょっと小高い場所にある古民家レストラン。店前には畑があり、古民家と畑で、レストラン感がいい意味でありませんでした（笑） 店内は、リノベーションされていて、天高で開放的です。縁側から淡路の海と自然が堪能できるので、気持ちの良い店内でした。 ランチはコースのみで、3000円のコースを。全て淡路産の食材にこだわっているそうで、一品一品丁寧に説明してくれます。 食事の最初には、シェフ自ら想いや意味合いを語ってくれるので、より安心して食事を楽しめました。 ゆったりした雰囲気で、こだわりの食材を使った品々を贅沢に堪能できる素敵なお店でした。 #淡路島 #プチ贅沢ランチ #こだわりのお店

妻の誕生日に訪問。今回も唯一無二のメニューで他では食べられない美味しいものばかりでした。 また行きたいです！

2回目でしたが今回も最高でした。見事に地元の食材と自家製の食材を使ってシンプルなお料理。 本当にここは唯一無二ですね。そのために旅をしてでも行く価値があるレストランだと思います。

今日は淡路島でランチです。 お気に入りの、お店です。 淡路島で採れる食材を頂けます。 椚座牛のイチボ！ 鰆！ メッチャ美味しかったよ〜(^ ^)