正立食堂

青森市郊外、浅虫エリアにある期間限定の食堂では、剥きたての地元産ウニや鮑、帆立が贅沢に味わえます。小屋風の素朴な建物ながら、現地でしか味わえないクリーミーなウニや肉厚で甘い帆立など、海の幸がどんぶり飯の上にたっぷり。地元の新鮮素材をそのまま堪能でき、メニューはその日の仕入れで変わるのも楽しみのひとつです。特にウニは売り切れ必至なので、早めの来店がおすすめ。美味しさと鮮度を求める人にぴったりの一軒です。