極上の温泉リゾートで楽しむ、地元食材と季節感あふれる和洋コースディナー
リニューアルされた洗練されたリゾートで、癒しの露天風呂と共にゆったり過ごせます。夕食には、旬の食材をふんだんに使った和洋折衷のコース料理が提供され、四種の先付けに始まり、鮮やかな刺身や目鯛の麹味噌焼き、越後もちぶたのローストポークまで、バラエティ豊かな献立が魅力です。また、地元越後湯沢の日本酒や冷えたビールも楽しめ、温泉でマッサージして心身ともにリフレッシュできます。ゴルフや観光帰りに、非日常感たっぷりの美食と癒しが味わえるリゾートです。