うみ・ぼ～ず

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Mitsuya Umezono

• 仕事ランチ

珍しく仕事で若狭方面へ。景色の良い道の道フードコートで昼飯。海鮮丼も旨そうだったが高いので敦賀名物ソースカツ丼にした。 #仕事ランチ

Watari Tetsutaro

日曜日昼間。2月月末。 自然薯大根おろし蕎麦。 地元特産自然薯を練り込んだ蕎麦に大根おろし、暖かいだし汁が絡み合う旨さ。 冷蕎麦でつけ麺も、あるみたいなのでつけ汁がかなり美味しそうだったから、また食べて見たい。

Watari Tetsutaro

日曜日昼間。冬。大雪明けて、二週目。 大島産の枇杷(びわ)ジェラート。 他にも魅力的な味がいっぱい。夏だったらいくつでもいけそう！ 特に地元国産品を使った種類も多く、他府県からこれだけでも食べに来る価値はあると思っています。美味しい。ジェラートだから、舌触りや喉越しが爽やかなのに、味がしっかりしていて濃厚だから、バランスが良い。カップかコーンか、またはダブルかトリプルかと選択できるので、まずは冷蔵ショーウィンドーで種類チェックして、券売機で何をどう選択するか考えてみよう。 今回は、枇杷、八朔、苺、黒豆、ミルク、他色々。ミルク定番で地元国産品で、凄く美味しい。 冬でも海を見ながら暖かい店内で舐めるジェラート、格別ですよ。

Watari Tetsutaro

日曜日昼。 「うみ・ぼ〜ずの海鮮丼」1200円。 新鮮そうな海鮮ネタに海鮮エキス滋味たっぷりのアラ汁。 刺身醤油が付いていて、掛けたり、浸けたりできる。小鉢も付いている。 何種類ものネタが入っていて食べる楽しみ、価値はある。 刺身を同じ施設の別コーナーで買ってきて、ご飯アラ汁セット250円と合わせる事も可能だとか。つまり海鮮丼にするに際して物販持込可能。 海の見える席は、道の駅とは言え、格別の時間を過ごせる。

谷岡竜也

道の駅という気軽な感じで入れて日本海の幸を満喫できます。 写真は海鮮丼ですが他には若狭牛丼やソースかつ丼・醤油かつ丼他、どれも美味しく若狭の食を楽しめます。