上田屋本店

上田屋本店（まんじゅう屋） 愛媛県西予市宇和町卯之町の商店街に 小さなおまんじゅう屋さんがあり そこは大正時代から続く老舗 そして、そのお店の名物が「敬作餅」 店名】上田屋本店 住所】愛媛県西予市宇和町卯之町 　　　２丁目３２３番地 電話】0894-62-0006 定休日】月曜日 営業時間】9：00～18：00 駐車場】有り（8台） ■敬作餅[120円／個] 宇和文化の里ゆかりの 二宮敬作翁にあやかった和菓子 北海道産大納言小豆を使った粒あんと 名水100選にも選ばれた「観音水」 が湧き出る宇和盆地は 米どころとしても有名で ここで獲れた上質な餅米を使ったお餅と どら焼きの皮？と言う表現とは ちょっと違う どちらかと言うと ホットケーキを使った皮ような生地の 薄い皮でくるんだ和菓子 皮自体がとても口当たり良く それだけでも充分美味しいのに あんことお餅と皮がマッチして 美味しい\( ˆoˆ )/ 甘すぎず 粒あんはお店によって個性が出るので ちょっと苦手なんだけど こちらの粒あんは美味しい\( ˆoˆ )/ 永く愛されてきたのが よ〜くわかる\( ˆoˆ )/ ■シュークリーム[130円／個] 何度か通ったけど、タイミングが悪く いつも買えてなかったシュークリーム これを載せなきゃレビューにならない！ といつも先送りになってしまっていた逸品 やっと買えた✌︎('ω'✌︎ ) 私の後のお客さんは ひとりで８個お買い上げしてたよ(^◇^;) そりゃ！すぐ無くなっちゃうよね。 ビジュアルはちょっと無骨な感じ(･･;) これは後でわかるけど こうならざるを得ない(⌒-⌒; ) 手に持つと柔らかすぎて 形を維持できないくらいふわふわ 中をパカっと開けてみると 中にはたっぷりのカスタードクリーム 見るからになめらかそうで期待が膨らむ(^^) 口に含むと(T ^ T)う〜ん！ 美味しい\( ˆoˆ )/ なめらか\( ˆoˆ )/ 食べてるというより吸ってる(･･;) そしてシュー生地が！これも旨い 薄いけどもちもちの皮なので これまた滑らかで少しも乾いた感じがない これなら、この見た目も致し方ない 逆によくこの薄さでよく耐えてるね ■なめらかプリン[260円／個] バニラビーンズたっぷりの 名前通りのなめらかプリン 長細いカップの先の 牛さん柄のフタを開けると またまたキレイなプリンが登場 ひと口スプーンですくって食べると これもまたとろけ過ぎ(⌒-⌒; ) あれ！ 先に食べたシュークリームと 同じ味がする\( ˆoˆ )/ これもなめらかで口当たりの良さは抜群 カップの底のカラメルソースを すくって一緒に食べると また味が変わって美味しいよ！ ★★★ 2017年9月1日に Retty松山の初めてのオフ会を開催して その時®️友の1人が お誕生日だったのもあり バースデーケーキを用意したんだけど その時のバースデーケーキは こちらのお店でオーダーしたもの バースデーケーキにしてはシンプルだけど 美しい生クリームは甘すぎない大人のケーキ！ お食事ですでにお腹いっぱいだったけど 美味しくいただけました。 いつか、名物の敬作餅と併せて ご紹介したかったけど もう4年も経っちゃった(^_^;) 遅くなってごめんなさい その時のバースデーケーキも 写真、載せときます\( ˆoˆ )/ ★こちらのお店のご主人は、もともと パティシエとして活躍されていて そのあと、ご実家のまんじゅう屋さんを 継がれました。 敬作餅と一緒にケーキも たくさんの種類を販売してますよ 今回はシュークリームとプリンの紹介 だけでしたが、他にもケーキがたくさん バースデーケーキと同じ種類のケーキを！ と探したけど、この日並んでいた ショートケーキにはなかった(･･;) 遅い時間に行くと ケーキは無くなってしまうので 早めの訪問をお勧めします\( ˆoˆ )/ ★宇和文化の里には 街並みもステキ、自然もステキで 写真に ・開明学校 ・光教寺 ・名水100選　観音水 も載せておきます。 #愛媛県 #西予市 #卯之町 #敬作餅 #シュークリーム #プリン #愛媛スイーツ