くさぶき

• 2018.3の訪問

#2018.3の訪問 現場行ってた時ですね

• ほっこり田舎料理
• キジ飯
• 田舎そば

高知➰➰ 高知の梼原(ゆすはら)という場所は、“坂本龍馬脱藩の道“とキジが有名な町です❤️。 この日は“龍馬脱藩の道“をたどりながら、田舎料理とキジを目当てにやって参りました。m(__)mm(__)m こちらのくさぶきは茅葺き屋根の趣ある店構え❤️ こーいう古民家のようなお店好きだなぁ❤️ ✳️脱藩定食 ■おかず ▶️山菜炊き合わせ 山菜やらを炊き合わせたとってもほっこりする一品 ▶️金時豆甘煮 ▶️なすの煮浸し ▶️マカロニサラダ ▶️ほうれん草お浸し ■ご飯 ▶️キジ飯 キジお出汁とキジのお肉が入った炊き込みご飯❤️ 鶏肉というよりやはりすこし歯ごたえがあり、味も濃いですね❤️ ▶️田舎そば まさに十割そば。ぶっとくて不揃い(笑) つなぎをつかってないので、ポロポロポロときれてしまいますけど、味わい深い❤️ あーなんかほっこり癒されますね。ででくる温かいほうじ茶も一段とうまく感じる(*´ω｀*) 後半のお写真は➰➰ ▶️龍馬脱藩の道 坂本龍馬をはじめとする幕末の志士達は維新夢見て決起し愛媛から高知にまだがる道を何度もも往来したと言われています。 坂本龍馬がほんとうに幕末の志士だったのか？その歴史根拠に揺らぎが生じてるという噂もありますが。 それがもし事実だとしたらー 高知県は大いなる観光資源を失うことになりそうですねー。(笑) コースは梼原の市役所からおよそ4キロほど途中には龍馬達が休憩したという茶堂や、御寺などがありのんびり写真をとったりしながら、1時間強ほどで散策できます。 終点には “維新の門“という坂本龍馬を取り囲むように八志士の群像があり見ごたえあります。 龍馬ファンの方高知市以外にもこんなとこを散策しても面白いかもですね❤️❤️ ▶️八釜の甌穴 甌穴（おうけつ）とは河底や河岸の岩石面上にできる円形の穴です。 ちよっと、時間が余ったので往復一時間ほどのトレッキング。 まるい石の穴ができてるのわかるかな？ #ほっこり田舎料理 #キジ飯 #田舎そば

久しぶりのくさぶき。 最近は雲の上ホテルばかり行っていましたが、臨時休業と言うことでくさぶきへ。 春休みにお手伝いする女の子を偉いなぁと思いつつ、そば定食 前の投稿を見返したら同じものを頼んでいて、やはりこれがバランスよく好きなようですね 新メニューキムチご飯のようなものも気になりましたが次回！

茅葺き屋根のお食事処につられて、飛び込んでみた。 山菜や、蕎麦にも興味あったけど、手っ取り早い【きじ丼】をオーダー 甘めの味付けで美味しいけど、キジ肉が四切れしか入ってなく、ちょっとガッカリ。 定食の方が良かったかな？

• 旅ごはん

いつものくさぶき 今日はそば定食をいただきました 田舎風の太めぶつ切り蕎麦のセットです。相変わらず野菜だけなのにどれも美味しい。 梼原はそろそろ雪の気配。 #旅ごはん