和食処 さんさ亭 ホテル森の風鶯宿

• 洋食
• タイ料理
• 丼もの

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Takumi.H

家族で岩手旅行に行き、鶯宿温泉郷の有名旅館【森の風 鶯宿】さんで宿泊しました★ 夕食は、館内にある和食のお店でいただきました★ 前菜からはじまり、椀物、造り、焼物、温物、栗の炊き込みご飯など、どれも素材の味を十二分に活かした逸品でした^_^ なかでも前沢牛蒸籠蒸しが美味しすぎました★ 前沢牛がとろけるようで、流石日本のトップクラスの牛肉と言われるだけあって格別の味でしたね★★★ トータルでみても素晴らしい品々でそれぞれの料理を堪能させていただきました^ ^ 岩手で宿泊するときはホテル森の風鶯宿、オススメです♪

• 海鮮料理
• 居酒屋
• 和食

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鳥辺康則

岩手遠征 : プロが選ぶ「名湯100選」にも選ばれる、鶯宿温泉郷の有名旅館【森の風 鶯宿】さんで宿泊する。 夕食は、館内にあるこちらでコースをいただく。 ・食前酒 - 盛岡酒造の梅花音 ・先付 - 烏賊雲丹和え、萩雑穀もろみ掛け、鶏ばっけ味噌焼き、梅花玉子、蓮根時雨餅 ・造り - 鮪、鯛、桜鱒、牡丹海老 ・鍋物 - 黒毛和牛と杜仲茶ポークの魚介スープしゃぶしゃぶ ・蒸し物 - 春野菜と貝の蒸篭蒸し ・煮物 - 気仙沼フカヒレの姿煮 ・温物 - 豆乳茶碗蒸し ・食事 - 海老御飯 ・留椀 - 三陸まつも醤油仕立て ・香の物 ・デザート という構成。 お造りの牡丹海老は、美味しかった。 牛と豚のしゃぶしゃぶも少量ながら旨い！ フカヒレの姿煮も小さいながら、さすがに岩手県と思わせる一品。 最後まで美味しくいただきました。 8:15PM〜は、毎日「縁日」と題して催しものがあり、大きな和太鼓を叩いているのは、実はホテルの従業員さんだったりします。 派手さはないが、東北特有な懸命さが伝わってくるショーでした。 また来ます。