尾道での夕食は、さて何を食べようかな。 当然ながら魚介系のお店は多数、洋食もいろいろ揃ってますけど、そのなかで敢えて選んだのはおでん。 この街でおでんを供するとは、相当に美味いんだろうなと睨んだ訳です。 お店の名前は『千成瓢箪』、本通り商店街の駅から5分ほどのところ。 小さなお店ですけど、一番搾りの提灯が目印になります 入ったのは18:00、お客さんは1人もおらずというのは、まだ時間が早いからなのかな。 とりあえずビールと、おでんの盛り合わせ10品1,500円を注文。 おぉ、ビールが美味しそう♩ それでは旅の1日目は無事終了ということで、乾杯！ グビッグビッグビッ、ブハー。 うーん、超美味い！ そして運ばれてきたおでん、2人前だと驚くほどの量です。 どれも美味しそうだな、まずは竹輪から食べてみるか。 一口齧ると、出汁がよくきいていてそれはそれは美味しいこと。 味付けは関東風、つまり濃口甘めなんですけど、出汁の味も活きて二重の美味しさに仕上がっています。 次はソーセージ、これも風味が増していい味。 そしてレンコンに練り物にこんにゃく等々、食べるものどれもが美味いんです。 牛スジは固め、里芋はねっとり、食感も素晴らしいんですよね。 そして極めつけがちくわぶ、関東にしかない食材、私の大好物です。 出汁が染み渡っていて最高のヒット作、こんなにいい味のちくわぶは初めてでした。 考えてみれば、お店でおでんを食べるのは超久しぶりだな。 家庭のおでんも美味しいことに変わりなく、ついつい食べ過ぎてしまうものですけど、お店のは更に個性が加わっているんだなということを実感でした。 締めのうどん、これも出汁が素晴らしいんですよね。 汁を残すなんて、考えられずという味わい。 おでんも残るは大根と玉子、大根はまた唸るほどの仕上がり。 ここまでよく煮込んで、よく煮崩れしないなと感心しながらの完食でした。 いやぁ、美味しかった。 お腹もパンパン、これでビールを含めて2,000円はコスパよし、ご馳走さまでした。
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