天然鮎料理 おもだか

繊細な味わいが自慢の天然鮎を、甘露煮、唐揚げ、塩焼き、雑炊といった多彩な調理法で存分に楽しめます。しっとりと落ち着いた雰囲気の中で、四季折々の日本料理をコース仕立てで堪能できるため、特別な日やゆったりとした食事のひとときにぴったりです。一品一品から、素材選びと丁寧な仕事が伝わる、本格和食を味わえるお店です。