天然鮎料理 おもだか

【天然鮎料理おもだか】さんの鮎のコース料理から『天然鮎コース』〜鮎の甘露煮、鮎の唐揚げ、鮎の塩焼き、鮎雑炊をいただきました。

モネの池ってご存知ですか？ それは綺麗な綺麗な小さなお池なんです。。 その、綺麗なモネの池がある板取に。。 天然鮎をいただけるお店、、 おもだかさんは有ります。 板取川岸にある素晴らしいロケーションです。 板取の方に、 おもだかさんの鮎は間違えないよと教えていただき、、実は訪問は2回目なんです。。笑 前回、美味しい天然鮎をとお出かけしたのが、 鮎の解禁日。。 勉強不足でした。。 そう、解禁日の夜にならないと食べられない。。 涙、涙。。 お店に着いて知りました。。 夜は外せない用事があり、諦めることに。 すると、お店の方。。 「わざわざ名古屋から来てくれたのに、、また是非いらしてくださいね。」と。缶コーヒーを下さいました。。優しい( T_T)＼(^-^ ) お約束しましたから、、 今日、伺いました！(*≧∀≦*) 雨天ゆえ、、今回はモネの池は諦め、、 板取温泉で素晴らしいお湯を頂く流れです。 天然鮎ではかなり大きいサイズの鮎ちゃん登場。。。 しかも、子持ち鮎です！ 爽やかな鮎の芳香が、、 パリッと焼かれた皮からふんわりと。。 身はふっくらと卵も美味しい。。 天然鮎は違いますね！ サービスの煮付けも美味しく。。 お漬物も、、 初物の柿まで出して下さいました。(*≧∀≦*) 鮎ぞうすい、初めて頂きましたが、、 上品なお味で素晴らしい。。(*☻-☻*) 雨で増水してもなお美しい、、 エメラルドグリーンの板取川を眺めながら。。 美味しい鮎を頂けました。。 実は、、川魚一の美味しさと言われている、 アジメも頂きたかったのですが。。 残念ながら増水の為頂けず。。 また、次回の予定ができました。(๑˃̵ᴗ˂̵) お店の方々は皆さま優しいご婦人方で、、 さりげなさが素敵な接客です。。 毎年行きたいと思わせて下さる、、 幸せな気持ちになれる天然鮎のお店です。。 ごちそう様でした！

モネの池へ行った10月半ばに訪問。この辺りで天然鮎が食べたいならここと、地元の方に教えてもらいました。 板取川沿いにありロケーションもバッチリ。10月半ばの平日の1時過ぎという事もあり、私達だけでした。 鮎は天然だけあり、無駄に油っぽくなく身が美味しいかったです。 一匹が大きめで、揚げ、焼き、煮、ぞうすいと、お腹がいっぱいになります。

とにかく鮎が食べたい！！ そんな気持ちになったあなたにオススメしたいお店です。 今回コース料理を頼んだのですが、甘露煮から始まり唐揚→定番の塩焼き→鮎茶漬けと、とにかく鮎！鮎！鮎！！心の底から満足出来る内容でした。 定番の塩焼きも美味しいんですが、その他のメニューも最高で個人的には締めの鮎茶漬けがたまらなかったです。 川沿いの開放感溢れたお店で、晴れた日には涼しい風が入り込み川のせせらぎが聞こえてきて目の前に広がる自然。 五感全てで癒されます。

天然鮎はじめて食べましたが、どれも臭みもなく美味しくいただきました！ 特に〆の雑炊は最高でした！画像はないけど(笑)