平野精肉店

埼玉県行田市にある「平野精肉店（肉のヒラノ）」は、地元で長く愛されている昔ながらの町のお肉屋さんです。精肉の販売はもちろん、店頭で揚げ物惣菜も取り扱っており、中でも行田名物のゼリーフライが名物として知られています。 ゼリーフライは、おからとじゃがいもをベースに丸く成形し、衣をつけずに揚げた行田のご当地グルメ。ソースをたっぷりまとった素朴な味わいが特徴で、コロッケとはまた違う、どこか懐かしい美味しさがあります。外はほんのり香ばしく、中はしっとり。おからの優しい甘みとじゃがいものホクホク感が絶妙で、気づけばもう一つ手が伸びる味わいです。 肉のヒラノでは、注文後に揚げてくれることもあり、タイミングが合えばアツアツを楽しめるのも魅力。夕方には地元の方が夕飯のおかずを求めて立ち寄る姿も多く、まさに地域密着型の精肉店といった雰囲気です。ゼリーフライのほかにも、メンチカツやハムカツなどの揚げ物も評判で、昔ながらの味を大切にしていることが伝わってきます。 観光で行田を訪れた際はもちろん、地元の人にとっても日常の中にある一軒。行田のソウルフードを味わうなら、ぜひ立ち寄りたいお店です。

これが噂のゼリーフライ！！ついでに美味しいお惣菜！！ 昨日、娘との行田デート帰りに寄ったもう一店舗。 ゼリーフライって知ってます？行田のソウルフードだそうですが、昔はあまり知られてませんでした…昨今のグルメ番組や、ご当地番組でそこそこ有名になり、今では埼玉県内小中学校給食メニューに登場することも！！(驚)私はと言えば、食べたことがあるような…ないような…(笑)よし！買って帰ろう！ということで、リサーチ！その他お惣菜も購入できる地元人気店「平野精肉店」さんへ！ 向かう途中、行田の繁華街っぽい通りを通りましたが、ゼリーフライの幟があちこちに！こんなに推しなんだ？期待が膨らみます！ あの先らへんだけど…車停まってるあの店かな？そうだ！買ってるねー！私も停車している車の後ろにつけ店内へ。 「こんちわー！」おー！カウンター上部にずらりとメニュー！あったあった！お目当ての「ゼリーフライ」！80円！？安くない！？よし！「ゼリーフライ」5個、「メンチ」5個、「からあげ」300gをオーダーッ！！オーダーを聞いてから若女将さんが揚げてくれます。その間にもお客さんが数組。5分程度店内で待ち「おまちどうさまー！」御会計です。 お家へ持ち帰る道中、車内凄まじく美味しそうな香り…(我慢)夕食で並べます。 ぱっと見、さつま揚げっぽいビジュアルのゼリーフライにソースを塗り塗りパクリッ！んっ！？柔らか美味しい！！ゼリーフライって実は味付けしたオカラをフライにしたもの。店舗によって味付けが違うらしいですが、「平野精肉店」のはポテトサラダっぽい！旨いっ！！ついでに買ったメンチもパクリッ！おっ！？粗挽きな具にサクサク衣！噛むと口の中でほどける感じ！！旨いっ！！唐揚げも１つが大ぶり！しっかりしたニンニク醤油！！ご飯進む！旨いっ！！気がついたら家族奪い合い一気喰い！！ 今日もお腹いっぱい美味しくご馳走様でした！！ 「ゼリーフライ」素朴なんですが、食感、味、予想以上に美味しかったです！！「平野精肉店」さんついでに種類豊富な美味しいお惣菜も買えるので最高！でも私、「ゼリーフライ」やっぱり食べたことなかったです…(笑)行田市さんごめんなさい…よし！色々なお店の「ゼリーフライ」食べにまた行田行くからね！！

行田で買い散らかす女(｡･ω･｡)ﾉ♡ 地元でおいしいお惣菜と言えば。。。 こちら『平野精肉店』のメンチ✨ とても変な形しています(笑) でもこれが本当に美味しくて 夕方になるとなかなか混雑します✨ 私の平野精肉店大好きランキング １位…メンチ 　　 ２位…唐揚げ 　　 ３位…ハムカツ 唐揚げ本当に美味しくてたまりません メンチも唐揚げも揚げたて食べて下さい!! やみつきで虜になります(●´ω｀●)♬ メンチは平野メンチ知ってる人なら ひとくち食べたら平野のメンチだ! とすぐ気付きます✨ 形ですぐ分かるとも言うけどw 玉ねぎゴロリで最高です♡ お店の姉さんがフレンドリー過ぎて 私は明るくて気さくで好きですが 丸で友達かのように喋るので(笑) 礼儀を重んじる方は行かない方が…笑 #埼玉 #行田 #平野精肉店 #メンチうまし✨ #やみつき唐揚げ✨

行田の、有名なB級グルメといえば、「ゼリーフライ」 エッ、ゼリーをフライとはこれいかに？と思うでしょうが、これはおからのフライなのです。 なんでゼリーフライと言うのでしょうね？ 銭（小判）に形状が似ているからで、明治後期にはあったとか（wikiりました） 行田会議の２軒目のお店に、あおいちゃんが買って来てくれました。 何も言わずにす・・・っと出てきたのです。 前回行田に行ったときに、わたしが「せっかく行田に来たのだからゼリーフライ食べてみたい」と言って、でもちょうど時間が中途半端で食べられるお店がなかったので、 それを覚えていたあおいちゃんがわざわざ買って来てくれていたのです。 にゃ＝＝＝＝おもてなし上手さん❣️ すごく嬉しい～～～～(*´∀｀*) 味は・・・おからのフライです！！！！！ 名物にうまいものなし、という言葉がありますが？ いやいや美味しいですよ(^o^) しかし想像した通りの味でした（笑）。

行田で揚げ散らかす女(ღ˘⌣˘ღ)•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ 【Welcome編part2】博美ｻﾝ覚えてるかな??(笑) 博美ｻﾝが遊びに来てくれた日 前回ゼリーフライが食べてみたいと言っていた しかしながら営業してるお店がなくて… 今更ながらここに来れば良かったと思った(笑) 平野っちの存在忘れてたぁ～( ᵒ̴̶̷̥́ ^ ᵒ̴̶̷̣̥̀ ) 博美ｻﾝに食べて欲しくてゼリーフライを。。。 お迎え前に購入、とある場所に隠す(笑) ここは地元ではかなりの有名な精肉店 とにかくうまい!!のは、メンチ❤️❤️❤️笑 丸くない、とても不格好なメンチです(笑) これがとてつもなくうまい(≧∇≦)♡♡ 玉ねぎもザックザク、出来たては ソースも何もいらない！そのままでもうまい❤️ で、ここにもゼリーフライが売っている 行田名物ゼリーフライ♪♪ オカラのフライ 銭の形、銭がなまってゼリーと言う、らしいw 地元では、あまり人気は、ない(笑) オカラだから好き嫌いもあるし 市内にゼリーフライのお店は何十軒もある けど、その店その店で全然違います♪ ここはどうなのかしら…実は平野のゼリーフライ 私も初なんですが、、、 どうやら酔っ払ってて私食べるの忘れましたw なのでこのご感想は博美ｻﾝのを参考にしていただけましたら。。。 あっ、メンチは間違いなくオススメで めっちゃくちゃ美味しいです✌(´◉౪◉`)✌ #埼玉 #行田 #平野精肉店 #絶品不格好メンチ❤️激ウマ #地元の名店 #ゼリーフライ