彩り豊かなお麩料理で、やさしさと驚きが広がるひととき
創業慶応元年の老舗によるお麩料理は、カラフルで愛らしい見た目と、ふわっとした食感が魅力。個包装の粕汁は、お湯を注ぐと中から可愛らしい具材があふれ、身体が芯から温まるやさしい味わいです。ランチでは、さまざまな調理法で仕上げたお麩料理を出汁の選択とともに堪能できるほか、デザートの豆乳アイスもまろやかで大好評。手土産としても人気の麩饅頭は、みずみずしい生麩でなめらかな漉餡を包み、甘さ控えめで個性ある食感が楽しまれています。どのメニューも繊細な彩りと味わいで、日常をちょっと特別にしてくれるお店です。