最近スンドゥブにはまってます。はまると豆腐にもこだわりたくなって美味しいと評判のこちらのお豆腐屋さんへ。 寄せとうふと絹とうふ、まずはそのままでぱくり。寄せとうふ、何もつけずとも甘いです。これはスンドゥブを食べた後のデザートにします(笑) 絹とうふ、名前の如く絹のような舌触りです。スンドゥブでいただくとワンランク上のスンドゥブになりました。厚揚げも柔らかくてふわふわで美味しかった。 スーパーで買うよりちょっとお高いですが間違いのないとうふを求めるならこちらですね！ #富山 #呉羽 #豆腐屋さん #ワンランク上のとうふ #デザートのようなとうふ #テイクアウト
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