昭和堂

【石川福井旅行②地元の激安ケーキ屋さん】 鯖江駅から少し歩いたところにある、地元密着型っぽいケーキ屋さん。 しあわせチーズ　290円 クリーム羽二重　350円 他焼き菓子　各160円 どれも外見は似ていますが、中を割ってみると全然違うし、生地も硬めから薄手しっとりまで全然違います！ 一心:シナモンと胡麻の香りがします。生地と中の餡がもう少ししっとりしてたら好きだなぁ。 ふーちゃんのおやつ:白餡のお饅頭。鯖江のパンフレットに載ってます。 すみれ菜:パイの中に白餡と杏が入ってます。杏がシャキシャキしています。 ひとあじ:生地が1番しっとり。この４つの焼き菓子の中で1番好みかもー

以前のレポートをまとめて投稿。 この日は福井の鯖江♪ やんごとなき用事でこのあたりを散策。土地のスイーツを購入しようとうろうろ。気になったこちらに入って、お店のお姉さまに何を買おうか相談。 ここ鯖江は江戸時代に老中間部家が転封された土地。それにちなんで「老中最中」「間部最中」といった商品があります。こういうものに出会えるのは旅行の楽しみですね。 お勧めいただいた桜餅パイ、蕎麦饅頭、桜餅を購入しました。 帰りの電車でいただいた桜餅。仄かに桜の香りがする柔らかいおもち。ほどよい甘さのあんこ。あー、美味しい！ 和菓子党の私にとって、春が訪れる度に出会える楽しみです。 ごちそうさまでした♪ #旅先グルメ #旅先スイーツ #おやつ #和菓子