四季の郷 そば処 さとや

出流山ではいつも決まったお蕎麦屋さんに行きますが、たまには違うお店にと思い、初訪問。 新そば祭りの前のせいか、珍しくどこのお店も空いていてすんなり入店。 生粉打ちの十割と普通のおせいろ、天麩羅盛り合わせとえびしんじょ。おせいろは好みのお蕎麦。つゆは濃いめ。 店内も綺麗でお店のかたも皆感じ良かったです。

メニューより〜生粉（きこ）打ちそば。つなぎを使わない十割そばで太め硬めです。そば粉は玄そばを丸ごと挽いた挽きぐるみです。 出流山満願寺近辺の蕎麦屋さんは店によって違いがあるから食べ比べが楽しいです！

栃木市出流町にある"四季の郷 そば処 さとや"さんへ。 国道293号より鍋山方面へ、出流山満願寺を目指すと蕎麦屋さんが多数あり。 中でも比較的新しい佇まいは駐車場から見上げる店舗。長閑な風景。 手打ちそばから「7合」¥2800と「天ぷら盛り合わせ」¥700をシェア。 美味かった〜苦しい〜。 大人2人でこの量は、やり過ぎた〜。 土産に「新そば粉」1kg¥1500を購入。 年越しそばで頂こう。

【栃木市の山奥 出流にて、蕎麦】 栃木市出流町は蕎麦処。大店や民宿などなどバラエティに富んでいるのも特色か。 此方は丁度中間規模の店舗。蕎麦だけではなくサイドメニューが充実。 『おせいろ』(650円税込) 蕎麦は細切りの更科、良い口触り。季節限定の十割や寒晒しもありました。 『まいたけ天』(650円税込) 『もつ煮』(440円税込) 有ると頼んでしまう。まいたけは肉厚でジューシー、もつ煮は本当にもつオンリーの贅沢仕立て。 店舗は高台にあり、窓から見える木々の緑と清流が良い感じ。 #蕎麦

細切の蕎麦でした。おいしかったです。 天ぷらは季節の山菜！ドジョウの唐揚げもおいしかった〜(๑>◡<๑)