Retty初登場！巨大なほたて貝味噌焼@弘前駅18分中央弘前駅6分。「かだれ横丁」と書かれた集合横丁を弘前市内で発見。地元のお兄様がたが一献傾ける間違いが無さそうな風情のこちらのカウンターへ。7名も座ればいっぱいかも。この横丁内では他店のメニューもキャリーアウト出来るし、裏に行けばホールのような団体客用スペースもある。 メニューには地の家庭料理が豊富にそろう。大鰐もやし400円とビールで乾杯するも、視線の先に巨大なほたて貝味噌焼700円の姿が。すかさず注文、で、デカイ！うまい！そうこうするうちに、お隣さんから沢庵の差し入れ。お聞きすれば、有名喫茶店のマスター。弘前話に花が咲く咲く！ 日本酒も各種揃い、料理はハーフが効くなど、使い勝手も抜群。めずらしいたらこ醤油漬け500円で杯が進んで酔いがまわる頃後ろ髪を引かれつつ退散。 青森駅周辺では味わえない「ライブ」な津軽の家庭料理が味わえる銘店だと言える。 #青森 #津軽 #ほたて #屋台村 #かだれ横丁
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