上善庵

【山口グルメ放浪記】 今日は、蕎麦屋！ 何処か無いかとググって発見！ 開店前に到着。もう、行列が出来てる！ これは、期待できるぞっと！ せいろ蕎麦と鴨南蛮蕎麦を注文！ 十割蕎麦！キリッと冷えて、旨い ここは、良いぞ！江戸前で、蕎麦つゆも濃い目！ 鴨南蛮も蕎麦が十割だけど、しっかりとして、鴨も肉厚だ〜！旨い 残念は、ネギかな。 全体的には、かなり美味しい お客さんもひっきりなしに来て、常に満席状態。 大変美味しく頂きました♪ ご馳走様でした

ヤッパリ旅先でも、蕎麦食べたい！Retty検索して新山口駅で電話予約！電話でも、感じ良かったですが、一番乗りで駆けつけた時も満面の笑顔で出迎えてくださり、嬉しくて。勿論大好きな鴨せいろを注文しました！優しい蕎麦の香。少し濃い目のつゆ。三つ葉が嬉しいです。鴨の脂もぷりっとして美味しくて。蕎麦湯も、トローリ感が良かったです。来て良かったなー＼(^^)／#湯田温泉#蕎麦屋#上善庵 #サマーグルメキャンペーン

山口県山口市。 山口大学近くの雰囲気のある蕎麦屋。 見た目にも美味しい鴨南蛮そばです。 関東風のしっかり醤油味に鴨の脂身が溶け出し、結構好きな味です。 お値段は結構高めですが贅沢したい時には。 #山口県 #蕎麦

早めに蕎麦が売り切れ、遅めに来たら閉まってます。 3度目のチャレンジでやっと入れました。 二八蕎麦です。 鴨肉は柔らかく美味しい鴨南蕎麦がいただけました。 値段は高めですが満足でした。

湯田温泉近くの上善庵さんに閉店間際ににお邪魔。以前紹介されていたのでいつか行こうと思ってましたが、やっといけました！ 蕎麦はコシが強めの二八そば、つゆは鰹の風味が強いから目の関東風？天ぷらも一品一品が中々高品質で食べ応えありです。予約して行ったけど閉店時間を回ってしまってどうか？と思いましたが、気持ち良く迎えてくれました。店内も明るく清潔でまた行きたい一店です。