日光星の宿 宵むらさき

東武日光 旅館 世界遺産の日光の社寺まで、徒歩圏内の宿。 急遽行くことを決めて、じゃらんから選択肢が少ない中から選んだにしては、良かったなと思う宿。 夕食 少しずつ料理がたくさん出てくるので、お酒を飲みながら召し上がりたい方によいかも。 湯葉好きにお薦め。 前八寸の白子と牡蠣の朴葉寿司、美味しかったです。 湯葉を多く食べたい方は、固形燃料2個で対応していただけます。 朝食分の写真もアップしますね♪ 気になったのは、敷布団が薄いところ。。 自分で2枚重ねで引いて対応した方がいいと思います。 雪が降って観光ができなかったので、再訪かな。 #東武日光 #宿 #湯葉料理

お盆休みに涼を求めて日光へ。 駅からバスに乗ろうとしたら「歩いた方が早いよ」とボランティアガイドのおじさんに言われ、徒歩15分ほどで到着。 入った瞬間清々しい気持ちになりそのまま宵むらさきへ。 まずはビール、そしてお豆腐♥湯葉を自分で作りながら何度か食し、途中で豆乳鍋の残りににがりを入れて撹拌するとおぼろ豆腐になりました(^^)それを特製たれをつけながら最後まで食べました。食後の温泉も楽しめました。

湯葉懐石いただきまーす。 湯葉を食べた後にがりをいれておぼろ豆腐にして食べます。湯葉の天ぷらは白子の天ぷらのような味わいでした。