めん工房さかい

ちょっと❣️こいづうめんだげど❤️ 細麺好きなら食べてみて❗️ こんにゃく粉入って弾力良し❗️ 蕎麦の風味もちゃんとあります✨ 山形行ったら寄ろう❣️

同級生3人で遠足╰(*´︶`*)╯♡ ぶどう狩りの次は製麺所さんへ。 蕎麦・うどん・中華麺。 太麺から細麺まで、好みの麺に出会えそうです。 今回は麦切り@140を2個 生きしめん@140を3個購入 此処で食べれたらいいのにねーって口を揃えて言っちゃいました笑 10月は蕎麦ソフトクリームが半額でしたが、この後ランチなので我慢しました笑

うどんも蕎麦もラーメンもやっているという、山形の有名な製麺所さんのお店。 蕎麦はこんにゃく入りという、なんともダイエッターには嬉しいものなのですが、 ダイエットのためではない様子。蕎麦のボソボソ感を抑えるためのようなので、蕎麦の喉越しが苦手な人にはつるつるのこの食感は癖になりそう。 しかも太切りを頂きましたので、本当、うどんみたい。 色こそ黒いですが弾力とつるつる感はいいですね。 食べ応えもあり、やはりこんにゃくのおかげか、茹でた後のへたりもないのでGOOD。