手間ひまかけた十割蕎麦と里山の恵みを味わえるお店
予約必須の本格十割蕎麦店。打ちたての蕎麦はその日限りの新鮮さで、深い風味とコシが魅力です。こんにゃくの刺身などのサイドメニューや、じっくり炭火で焼かれたヤマメは頭から丸ごと味わえるなど、山里ならではの食材を丁寧に仕上げています。素材や調理法へのこだわりを感じられる温かなもてなしが嬉しい一軒です。
個室あり
禁煙
ランチ営業あり
オススメ度：84%
こんにゃくの刺身が美味でした。ヤマメは、じっくり焼くと頭から全部食べられますね。十割蕎麦なので、打った蕎麦はその日のうちに消費しないといけないそうで、食べに行く時はきちんと予約しておきましょう。
写真と本文をすべて表示
2度目の訪問です！ あの川床が好きで、そばと松葉鶏が食べたくて食べたくて念願だったので行きました^ - ^ 鶏がジューシーで美味しいです！お父さんが焼いてくれます。 お蕎麦は10割で 時間が経つと味が本当に変わるので すぐ召し上がった方がいいと思います。わたしは つゆで食べるのが勿体無くて 9割塩で頂きました。 お父さんは とても親切で居心地良いです。 急に閉めることがあるみたいなので、予約必須だと思います！
写真と本文をすべて表示
キャンプ帰りにたまたま通りかかったので、タイミングよく入れました。 本来予約して行くようなお店…でしたが、 10割そばだけは予約なしで、食べれました。 塩かけて、も含めてすべてが美味いっす。 ちょいとした滝も目の前で見れましたし。 蕎麦湯飲みたかったけど、また次回。 ごちそうさま。
写真と本文をすべて表示
囲炉裏で食べる岩魚や原木椎茸、松葉は最高に美味しかった～✨✨✨お店の方も丁寧で大満足❤
写真と本文をすべて表示
二度目の訪問、塩で食べて美味しいと思った蕎麦 この店のためだけに一時間かけて行くだけの価値がある
写真と本文をすべて表示
| 店名 | 三椒庵 さんしょうあん |
|---|---|
| TEL | 0796-48-0506 |
| ジャンル | そば（蕎麦） 懐石料理 炉端焼き |
| 営業時間 | [日・月・火・木・金・土・祝・祝前] 11:00 〜 16:00 |
| 定休日 | 毎年1月1日
毎週水曜日 臨時休業有り
水曜が祝日の場合は木曜休み |
| 予算 |  ディナー：- ランチ：〜3,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| 駐車場 | 有 |
| 座席 | 5席 |
|---|---|
| カウンター席 | 無 |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 有 |
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン | |
| 電話番号 |
