おしどり 天理本店

低温調理で安心して味わえる“肝刺し”は、口どけが良く日本酒と相性抜群。コリコリ食感が楽しいハートや、とろける旨みの肝、脂控えめで程よいコクの希少部位“つなぎ”など、一串ごとに違う美味しさが楽しめます。締めには、鶏の旨味がぎゅっと詰まった雑炊がオススメ。どのお料理もお酒の旨みを引き立てる逸品揃いで、焼き鳥好きはもちろん、じっくり味を堪能したい方にも満足いただけます。