カリブ

ラーメンが続いてたので、今回は ご飯ものをということで、カリブで スペイン風ピラフを注文です。 パエリヤをイメージした商品の ようですが、炒めて作ってあるので 食感は炒飯に近いです。 味付けについては、海鮮の旨みも よく効いた、それこそパエリヤ風で とても美味しいです。これも見事な 当たりメニューでした。

今日のランチはパスタを頂きに カリブさんへお邪魔しました。 未食のメニューから山菜とベーコンの 和風パスタを注文。 具材が豊富で醤油ベースの 親しみやすい味付けで、ばくばくと 食が進みます。キノコ類も豊富で 食感も良いです。 クリーム系を食べることが多いですが、 こういう和風ベースな味付けも パスタには合いますね。

パスタが食べたくなり、 オリジナルなメニューの多い こちらへお邪魔しました。 今日は海鮮クリームパスタを 頂きました。シチューっぽい色を していますが味付けは別物。 様々な貝類を含めて、海鮮の 旨味が詰まったスープパスタは 非常に美味しい。 スープまで残さず飲み干し、 満腹満足です。

このお店の場末の洋食屋感と、 広い窓から入る光の アンバランスさはいつもながら 心を引きつけます。 盛り付けが端に偏ってるのが 玉に瑕ですが、シーフードミックスが 入ってる少しゴージャスな ナポリタンで、ボリュームも良い。 少し離れた席の人が食べてた 日替わりのポークチーズカツも 旨そうだったので次回。

ホームセンター店舗内の一角に 居を構える変わった洋食屋ですが、 20年以上も地元に愛されてるだけあり 味は確かです。 店名を冠したスパゲティカリブを 頂きました。魚介の旨味たっぷり 溶け込んだ濃厚なトマトスープスパで 主な具は海老、アサリ、帆立、 ムール貝、それと隠れてましたが 旬の牡蠣が入ってました。 久し振りに食べましたが、 やはり美味いですね。料理が 出て来る迄に少し時間が かかるので、時間に余裕のある時に オススメです。