一休 道の駅しもつけ店

道の駅しもつけは、大きな道の駅で、サービスエリアのようです。様々な食べ物を買うことができます。 その中でも、食堂は人気で、カレー、ラーメン、定食が食べられます。迷わず、モツ煮込み定食を頼みました。モツの歯ごたえと味噌の旨味で、ご飯がどんどん進みます。これまでいろんなモツ煮込みを食べましたが、食べた記憶がない歯ごたえのモツが入っていました。どこの部位かわかりませんが、おいしいからよしとしよう！

幸手にある権現堂で花見の帰り道。 下野の道の駅にある一休さんでブランチ。 あいにくの雨模様で満開の桜も色がイマイチだったけど、菜の花とのコントラストは絶景。 天玉うどんにモツ煮と言う鉄板の組み合わせも美味かった(*^_^*)

けんちんそば600円。具がたっぷり入って600円は安い‼️ 具は、ネギ、シイタケ、ニンジン、白菜、大根、油揚げ、里芋、ゴボウじっくり煮込んであって急いで食べると火傷します（笑）そばは、太さが不揃いで田舎そばみたいで美味しいです(^^)隣のスペースでは地の野菜や果物などが売っていて食べた後に買い物がオススメ！夕方閉店なので注意！ オススメ度★★★★☆(^^)

朝食代わりに変な組み合わせだけど、焼きそば、豚汁、いもフライを注文。焼きそばといもフライは普通。むしろ、調味料かけないと物足りない。 しかし豚汁の具が予想以上に具沢山！豚肉、人参、大根、ほうれん草、ネギ、シメジ、キャベツ、玉ねぎなどなど…。味噌が濃いめの豚汁が好きだったが、こちらの野菜の旨味と豚油の甘味がたっぷり染み出しているこの豚汁も好きになりました。

今週から始めた「低炭水化物ダイエット」（笑） という事で、モツ煮込み ひじき煮 豚汁を単品で注文。 具沢山の豚汁！美味かったです(^_^)