梅酒の店 ぱかぱか

久しぶりにトシ坊と昼飲み オリオン通りではタイフェスが行われておりましたがよく分からずカオス シンハーを飲んで涼しいところで飲む事に トシ坊が教えてくれたトンカツのお店　梅酒の店ぱかぱかさんへ 東武デパートの近くにあるお店ですが私知りませんでした 12時20分にお店へ、2階にあります 先客は1名さま テーブル席に座りまずは生ビールを貰いました あ〜涼しいところで飲むビールは最高です 私は　極ロースカツ1,780円 トシは王様の味噌カツ1,780円 平牧三元豚とろけるステーキ1,350円をシェア 15分ほどで味噌カツとロースカツ登場 ご飯は置いといてビールとカツを喰らいます 美味い！間違いない平田牧場の三元豚、脂身が美味しいです それに揚げ方が素晴らしい！ ほんのりピンクなお肉は柔らかくジューシー 10分後に来たステーキもウマウマです ランチタイムは梅酒がお得との事なので梅酒を注文 何を飲んだか忘れてしまいましたが美味し 良い気分で酔えました ココはまた行きたいですね さて二軒目にGOです 24/06/08 土曜日の昼飲み1 #平牧の三元豚

年に何度かの平日休み。ピラティスの後通ったら、 限定のカレーがあるって。心揺れて行ってみた。 家庭的なカレーな感じ。ご馳走様でした。

宇都宮の楽しみはなんといっても 東武宇都宮駅前の梅酒の店 ぱかぱか！ 名前の通り梅酒の品揃えも頭おかしい（笑）のと 地産地消と旬にこだわった野菜の料理も うまいんだけど、特に平田牧場の 三元豚のロースカツがとにかくヤバイ！ いろんなところで同じ豚を食べる事ができますが 平田牧場三元豚の旨みをここまで活かしているのは この店が一番だと思います。 ここでロースカツを食べると 平田牧場の直営店も含めて豚肉の概念が変わります。 製法はあえてかきませんが （聞けば教えてくれますw） 食感と肉の旨みはここでは表現できないぐらい すんげぇーうまい！ 他じゃこんなの食べられない！ ラードを使わず薄衣なので 重たくないのでガツガツいけるし 食べた後の胃もたれとか罪悪感もないし、 薄衣でこの火の通し方は半端じゃないです。 いつもマスターと長話してしまうので 今回はカツと一緒に撮影しました！（笑） YouTubeで「ぱかぱかちゃんねる」とかも やってらっしゃるのでそちらもぜひ！ 約2週間の宇都宮滞在中、 4回（笑）行ったのは内緒です！ 宇都宮に行ったらぜひ行ってもらいたい お店です。 #栃木県 #宇都宮市 #東武宇都宮駅 #梅酒の店ぱかぱか #平田牧場三元豚 #ロースカツ #パセリの天ぷら

いつも三元豚のカツとステーキばかりなのですが この日は初めての複数人での訪問なので、 今までは食べられなかったメニューを制覇します！ まずはぱかぱかサラダ！すげー量です！（笑） 定番の平牧三元豚ウインナー！説明不要のうまさです。 続いてオススメと言われたのでお願いした ヒラボク三元豚のピーマン肉詰め。 目の前で熱々の鉄板に醤油をかけていただくのですが 写真がない！（泣）なのでメニューで代用！（笑） これも平田牧場三元豚の旨味をきちんと引き出してて 焦がし醤油もうまいけど醤油なくてもうまいです！ これは次回も絶対頼みたいメニューに！ これもオススメのナスのしょうがオーブン焼き。 これは今回かなりヒット！出汁まで飲みきれるくらい 出汁もナスもうまい！これもリピートオーダー決定！ ほうれん草のバター醤油。 一瞬定番メニューな感じですが、ほうれん草の旨味が 前面に押し出されてます。これもうまい！ これもやばかった！（笑） ヒラボク三元豚で作ったみそだれメンチカツ！ 熱くて口の中火傷しそうだけど肉甘い！脂うまい！ 反則級のうまさです。 こんだけ食べてるのにやっぱり頼んじゃいました。 とろけるステーキ。味付けは軽めの塩コショウのみ。 1口かじってご飯がバクバク進みます。 うめぇー！これも甘い〜！たまらなーい！ いやー、本当に大満足です。 素材力、マスターの調理力も、もちろんですが、 東京では考えられない価格設定も魅力です。 本当に家の近所にあったらしょっちゅう行って しまうと思います。 宇都宮滞在中はいつもお世話になって 本当にありがとうございます。 宇都宮にお越しの際はステーキ、カツだけでも ぜひ食べてもらいたいお店です。 http://www.ddr3rdmix.com/article/465535987.html #栃木県 #宇都宮市 #東武宇都宮 #梅酒の店 #ぱかぱか #平田牧場 #三元豚 #とろけるステーキ #ピーマン肉詰め #ナスのしょうがオーブン焼き #みそだれメンチカツ #ぱかぱかサラダ

宇都宮に来ると楽しみなお店の1つに東武宇都宮駅前の このお店、梅酒の店ぱかぱかがあります。 名前の通り、梅酒の品揃えがすごくて何種類あるの？ ってくらいあって、飲めない私はいつも悔しい思いを するのですが飲めない私でも行く理由があるんです。 それはブランド豚の平田牧場の三元豚を扱っていて 東京では信じられないくらいのお得価格なんです。 毎回ステーキかカツにするか迷って、カツを定食に してもらいます。 まずは塩でいただきます。 衣のサクサク感、肉質のシャクシャク感、 脂の甘くてジュワー感が口の中に広がります。 そして脂の甘みの余韻が冷めやらぬうちに ご飯をかきこみお味噌汁で流し込みます。 うまーい！これですよ！これ！超幸せ！ やっぱ宇都宮きたらぱかぱかですよ！（笑） 次はゴマを軽めにすってソースを足しカラシを ほんの少しつけていただきます。 ソースで食べてもうまっ！ 揚げ油もラードを使わずに揚げているので 重たくなく軽く食べられます。 ラードじゃないのにこのパンチや破壊力は さすが平田牧場の三元豚の素材力とマスターの 調理力です。 なので私は塩で食べる方が好みです。 素材が良くてきちんとした調理なら調味料は 最少限でいいと、いつも再認識させられます。 宇都宮遠征最初の夜から大満足です。 前述してますが梅酒の品揃えが半端ないのと、 美味しい平田牧場の三元豚がリーズナブルなお値段で 食べられるで超オススメのお店です。 http://www.ddr3rdmix.com/article/465492722.html #栃木県 #宇都宮市 #梅酒の店 #ぱかぱか #東武宇都宮 #梅酒 #平田牧場 #三元豚 #カツ